Friday, 31 March 2017 6.02 AM IST
Mar 26, 2017, 9:15 AM
വേനലാകുന്നതോടെ എല്ലാവരുടെയും കണ്ണും മനസും ചെന്നെത്തുന്നത് തണ്ണിമത്തനിലേക്കാണ്. നല്ലൊരു ശീതളപാനീയം എന്നതിനേക്കാൾ ഒരുപാട് ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു പഴവിഭവം കൂടിയാണ് തണ്ണിമത്തൻ. മണ്ണും കാലാവസ്ഥയും ഒത്തുകിട്ടിയാൽ തണ്ണിമത്തൻ നമുക്ക് വിളയിക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ.   തുടർന്ന്...
Mar 23, 2017, 12:32 PM
കാഴ്ചയിൽ നമ്മുടെ ചക്കതന്നെ! എന്നാൽ ഇത് ചക്കയല്ല,​ ആഞ്ഞിലിയുമല്ലാ... പിന്നെ ഈ മധുരമൂറും പഴം ഏതാണെന്നല്ലേ?. നമ്മുടെ സ്വന്തം പ്ലാവിന്റെയും ആഞ്ഞിലിയുടെയും അടുത്ത ബന്ധുവാണ്. പേര് 'ചെമ്പടാക്ക്'. തിന്നുനോക്കിയാൽ ചക്കയേക്കാൾ സ്വാദും സുഗന്ധവും   തുടർന്ന്...
Mar 19, 2017, 7:29 AM
പലയിടങ്ങളിലും അപ്രത്യക്ഷമായി കൊണ്ടിരിക്കുന്ന അടയ്ക്കയ്ക്ക് അല്പം പരിചരണം നൽകിയാൽ നൂറ് മേനി വിളയിക്കാം. ഉഷ്ണമേഖല പ്രദേശത്താണ് സാധാരണയായി കവുങ്ങ് കൃഷി ചെയ്യുന്നത്. വർഷം മുഴുവനും നല്ല ജലാംശമുള്ള മണ്ണും മഴയും ആവശ്യമാണ്.   തുടർന്ന്...
Mar 19, 2017, 6:50 AM
ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിലുള്ള ഉപ്പുരസം കാരണം പുല്ലുപോലും മുളക്കില്ലെന്നു കരുതിയിരുന്ന കായംകുളം കായൽതീരത്തുള്ള മൂന്നര ഏക്കറോളം വരുന്ന ചതുപ്പുനിലമാണ് വർഷങ്ങൾ നീണ്ട കഠിനാധ്വാനത്തിലൂടെ എം. ആർ. അനിൽകുമാർ എന്ന മുൻ കൃഷി ഉദ്യോഗസ്ഥൻ ജൈവവ്യവസ്ഥതയുടെ പച്ചത്തുരുത്താക്കി മാറ്റിയത്.   തുടർന്ന്...
Mar 17, 2017, 10:58 AM
മു​ഖ്യ​വി​ള​ക​ളോ​ടൊ​പ്പം ചെ​യ്യാ​വു​ന്ന ഒ​രു ഇ​ട​വിള പ​ഴ​വർഗ കൃ​ഷി​യാ​ണ് പാ​ഷൻ ഫ്രൂ​ട്ട്. വ​ള്ളി​ച്ചെ​ടി​യാ​യി വ​ള​രു​ന്ന​തും അ​ണ്ഡാ​കാ​ര​ത്തി​ലോ ഗോ​ളാ​കൃ​തി​യി​ലോ ഭ​ക്ഷ്യ​യോ​ഗ്യ​മായ ഫ​ല​മു​ണ്ടാ​കു​ന്ന ഒ​രു സ​സ്യ​മാ​ണ് പാ​ഷൻ   തുടർന്ന്...
Mar 12, 2017, 9:40 AM
കരിമ്പ് നടുന്നത് വളരെയധികം അധ്വാനം ആവശ്യമുള്ള ഒരു സംഗതിയാണ്. നല്ല നീർവാർച്ചയും ജലസേചന സൗകര്യവും ഉണ്ടെങ്കിൽ എല്ലാത്തരം മണ്ണിലും ഇത് കൃഷി ചെയ്യാം. പ്രധാനമായും ഒക്ടോബർ മുതൽ ഡിസംബർ വരെയുള്ള സമയത്താണ് കൃഷി ഇറക്കുന്നത്. കര്യവും ഉണ്ടെങ്കിൽ എല്ലാത്തരം മണ്ണിലും ഇത് കൃഷി ചെയ്യാം. പ്രധാനമായും   തുടർന്ന്...
Mar 10, 2017, 1:04 PM
ചൈന ലോകത്തിനു സംഭാവന ചെയ്തിട്ടുള്ള ഫലങ്ങളിലൊന്നാണ്‌ ലിച്ചി. ഇന്ത്യയിൽ ബീഹാറിലാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ലിച്ചി കൃഷി ചെയ്യുന്നത്. വിറ്റാമിൻ ബിയുടെ കലവറയായ ലിച്ചി കേരളത്തിൽ ഹൈറേഞ്ചിലെ കാലവസ്ഥയിൽ മാത്രമാണ് കൃഷി ചെയ്യുന്നത്.   തുടർന്ന്...
Mar 5, 2017, 9:16 AM
വേനൽക്കാലത്തെ കൊടും ചൂടിൽ വറ്റി വരളുന്ന കിണറുകളും തീപിടിച്ച പോലെ കരിയുന്ന വിളകളും നോക്കി വിങ്ങുന്ന കർഷകർക്ക് ആശ്രയമായി ഒരാളുണ്ട്. മുണ്ടക്കയത്തിന് സമീപത്തെ മട്ക്കയെന്ന കുഗ്രാമത്തിൽ.   തുടർന്ന്...
Mar 5, 2017, 7:25 AM
മഴക്കാലത്ത് കൊതിയോടെ കഴിച്ചിരുന്ന കൂൺ ഇന്ന് ഏതു സമയത്തും സുലഭമായി കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ചെറിയ മുതൽമുടക്കിൽ ആർക്കും ചെയ്യാവുന്നതേയുള്ളൂ കൂൺ കൃഷി.കൂൺ കൃഷി ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും നല്ലത് വൈക്കോലാണ്.   തുടർന്ന്...
Feb 27, 2017, 9:30 AM
ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും ചെയ്യാവുന്ന ആദായകരമായ കൃഷിയാണ് കോവൽ. കാര്യമായ പരിചരണങ്ങളൊന്നും ചെയ്തില്ലെങ്കിലും കോവൽ വളരുമെന്നത് വലിയൊരു ആകർഷക ഘടകമാണ്. സാധാരണ വളപ്രയോഗങ്ങളായ ചാണകപ്പൊടിയും ചാമ്പലും മാത്രം മതിയാകും. കീടങ്ങളൊന്നും തന്നെ ഈ ചെടിയെ ആക്രമിക്കില്ല എന്നൊരു പ്രത്യേകത കൂടിയുണ്ട്.   തുടർന്ന്...
Feb 24, 2017, 1:12 PM
കൃഷിചെയ്യപ്പെടുന്ന കിഴങ്ങ് വർഗത്തിൽ‌പ്പെട്ട ഒരു സസ്യമാണ് കൂവ. ഇതിന്റെ കിഴങ്ങ് ഒരു വിശേഷപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ് . രണ്ടടിയോളം പൊക്കം വയ്ക്കുന്ന ബഹുവർഷിയായ ഒരു ചെടിയാണ് ആരോറൂട്ട് അഥവാ കൂവ. ധാരാളം അന്നജമുള്ള കിഴങ്ങ് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്.   തുടർന്ന്...
Feb 19, 2017, 8:07 AM
ധാരാ​ളം മ​ഴ​യും ചൂ​ടു​­​മു​ള്ള ഉ​ഷ്ണ മേ​ഖല പ്ര​ദേ​­​ശ​­​മാ​ണ്‌ കു​രു​­​മു​­​ള​­​കി​ന്റെ വ​ളർ​ച്ച​­​ക്കാ​­​വ​ശ്യം. കേ​ര​ള​ത്തിൽ ഒ​ട്ടു​മി​ക്ക​യി​ട​ങ്ങ​ളും കു​രു​മു​ള​ക് കൃ​ഷി​യ്ക്ക് അ​നു​യോ​ജ്യം ത​ന്നെ​യാ​ണ്. ഇ​ള​­​ക്ക​­​മു​ള്ള നീർ​വാർ​ച്ച​­​യു​ള്ള ധാ​രാ​ളം ജൈ​വാം​­​ശ​­​മു​ള്ള മ​ണ്ണാ​ണ്‌ കു​രു​­​മു​­​ള​­​കി​­​നാ​­​വ​­​ശ്യം.   തുടർന്ന്...
Feb 17, 2017, 12:28 PM
ചായയോടൊപ്പം ചെറു ചുടുള്ള ഒരു മുളക് ബജി ആർക്കാണ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത്. എല്ലാവർക്കും പ്രിയമുള്ള ബജിമുളക് കൃഷിയെകുറിച്ച് നമ്മൾ ചിന്തിക്കാറേയില്ല. എന്നാൽ ഇനി ചിന്തിച്ചാലോ. ഡിസംബർ - ജനുവരി, മെയ്‌ - ജൂൺ, ആഗസ്റ്റ്‌ - സെപ്തംബർ മാസങ്ങൾ ആണ് ബജി മുളകു കൃഷി ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും ഉത്തമം.   തുടർന്ന്...
Feb 12, 2017, 9:10 AM
തെങ്ങിൻതോട്ടങ്ങളിലും കവുങ്ങിൻതോട്ടങ്ങളിലുമാണ് കൊക്കോ സാധാരണയായി കൃഷിചെയ്യുന്നത്. കൊക്കോ നടാൻ കൂടുതൽ സൂര്യ പ്രകാശം ലഭ്യമാകുന്ന തോട്ടങ്ങൾ വേണം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്.   തുടർന്ന്...
Feb 9, 2017, 12:58 PM
ഒരു പുണ്യവൃക്ഷമായാണ് പലരും കൂവളത്തിനെ കാണുന്നത്. ശിവ ക്ഷേത്രങ്ങളിൽ അർച്ചനയ്ക്കും മാലയ്ക്കും കൂവളത്തിന്റെ ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഏറെ ഔഷധ മൂല്യമുള്ള ഒരു വൃക്ഷമാണ് കൂവളം. നല്ല ഉയരത്തിൽ വളരുന്ന ഈ ചെടിയുടെ ശാഖകളിലും ഉപശാഖകളിലും കട്ടിയുള്ള മുള്ളുകൾ കാണാം.   തുടർന്ന്...
Feb 5, 2017, 6:55 AM
മുല്ലപ്പൂ ഇഷ്ടമല്ലാത്തവർ ആരുണ്ട് ? വീട്ടിലൊരു മുല്ലപ്പൂന്തോട്ടം തന്നെയുണ്ടാക്കിയാലോ... നന്നായി സൂര്യപ്രകാശം കിട്ടുന്ന തുറസായ സ്ഥലമാണ് മുല്ല വളർത്താൻ നല്ലത്. വെയിൽ കുറയുന്നതിനനുസരിച്ച് പൂവും കുറയും.   തുടർന്ന്...
Feb 3, 2017, 12:31 PM
പഴങ്ങളുടെ റാണിയാണ് മാങ്കോസ്റ്റിൻ. മൂന്ന് മുതൽ നാല് ആഴ്ചവരെ പഴം കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കുന്നതിനാൽ കയറ്റുമതിക്കും നല്ല സാദ്ധ്യതകളുണ്ട്. മലേഷ്യയിൽ നിന്നാണ്‌ ഈ പഴം കേരളത്തിലെത്തിയത്‌.   തുടർന്ന്...
Jan 29, 2017, 8:30 AM
വീട്ടുമുറ്റത്തൊരു മൾബറി സങ്കൽപ്പിച്ചു നോക്കൂ... നല്ല ഭംഗിയും തണലും വിരിക്കാൻ മൾബറി ചെടികൾക്ക് കഴിയും. ചെറിയ പൊക്കത്തിലും നല്ല ഉയരത്തിലും വളരുന്ന വിവിധയിനം മൾബറികളുണ്ട്.   തുടർന്ന്...
Jan 22, 2017, 9:16 AM
വീടായാൽ ഒരു അടുക്കളത്തോട്ടം വേണം, തോട്ടത്തിൽ വഴുതനയും. വഴുതന കൃഷി താരതമ്യേന എളുപ്പമാണ്, ഒരിക്കൽ പിടിച്ചു കിട്ടിയാൽ രണ്ടു വർഷം വരെ വിളവെടുക്കാം. വിത്തു പാകി ആണ് സാധാരണയായി കത്തിരി തൈകൾ മുളപ്പിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jan 15, 2017, 9:06 AM
കേരളത്തിലും വീട്ടു വളപ്പിൽ സവാള വിളയും. മഴക്കാലം ഒഴിവാക്കി കൃഷി ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. തൈകൾ നട്ട് നാലു മാസത്തിനകം വിളവെടുക്കാം. സീസണിൽ ആദ്യം കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്.   തുടർന്ന്...
Jan 13, 2017, 11:59 AM
അറിയുംതോറും മൂല്യമേറുന്ന ഔഷധമാണ് വെറ്റില. സംസ്കൃതത്തിൽ നാഗവല്ലരി എന്നും സപ്തശിര എന്നും പേരുള്ള വെറ്റിലയുടെ ജന്മദേശം നമ്മുടെ ഭാരതം തന്നെ. ചില മംഗളകാര്യങ്ങൾക്ക് വെറ്റില പ്രധാനിയാണ്.   തുടർന്ന്...
Jan 8, 2017, 8:25 AM
കേൾക്കുന്നതെല്ലാം പച്ചക്കറിയിലെ വിഷാംശത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വാർത്തകൾ. അതിലേറെ വിഷമുള്ളത് നമ്മുടെ സ്വന്തം കറിവേപ്പിലയിലും. കറിവേപ്പില ഇല്ലാത്ത ഒരു കറിയെക്കുറിച്ചും ആലോചിക്കാൻ കഴിയാത്ത നമ്മൾ മലയാളികൾ എന്തു ചെയ്യും?   തുടർന്ന്...
Jan 1, 2017, 8:31 AM
ഇത്തവണ മല്ലിയില കൃഷി ചെയ്താലോ...? കറിക്ക് രുചിയും ശരീരത്തിന് ആരോഗ്യം നൽകുന്നതാണ് മല്ലിയില. ഇതിന്റെ ഗുണം തിരിച്ചറിഞ്ഞ് പല വീടുകളിലും മല്ലിയില കൃഷി ചെയ്തു തുടങ്ങിയിട്ടണ്ട്. അധികം സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കാത്ത സ്ഥലം വേണം മല്ലിചെടി നടുന്നതിന് വേണ്ടി തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്.   തുടർന്ന്...
Dec 30, 2016, 2:32 PM
കറികളിൽ മല്ലിയിലയിട്ടാൽ ടേസ്റ്റൊന്ന് വേറെയാണ്. രുചിമാത്രമല്ല ആരോഗ്യത്തിനും മല്ലിയില അത്യുത്തമമാണ്. ദഹനത്തിനെ ഏറെ സഹായിക്കും. മല്ലി ഇലയുടെ നീര് അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കും. ശരീരത്തിന് തണുപ്പ് കിട്ടും . ഛർദ്ദിക്ക് ഒന്നോ രണ്ടോ ഇല വായിലിട്ടു ചവച്ചു നീരിറക്കിയാൽ മതി.   തുടർന്ന്...
Dec 25, 2016, 9:17 AM
ഇത്തവണ കൃഷി ചെയ്താലോ... മനസു വച്ചാൽ വീട്ടിലേക്കുള്ള ആവശ്യം കഴിഞ്ഞ ശേഷം വില്ക്കാൻ കഴിയും. അത്യാവശ്യം മഴ ലഭിക്കുന്നതും കുറച്ച് തണൽ ലഭിക്കുന്നതുമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ കുരുമുളക് നന്നായി വളരും. തണ്ടുകൾ മുറിച്ചുനട്ടാണ് കുരുമുളകിന്റെ തൈകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത്.   തുടർന്ന്...
Dec 18, 2016, 7:23 AM
ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും കൃഷി ചെയ്യാമെന്നതാണ് ഓർക്കിഡിന്റെ പ്രത്യേകത. ഭംഗി എന്നതിലുപരി ഒരു വരുമാന മാർഗം കൂടി തുറന്നു തരുന്നവയാണ് ഓർക്കിഡുകൾ. ലളിതമായ പരിചരണം മാത്രം മതി ഓർക്കിഡുകൾ വളരാൻ.   തുടർന്ന്...
Dec 16, 2016, 12:14 PM
പൂക്കളുടെ റാണിയാണ് പനിനീർ പൂക്കൾ. റോസ് എന്ന ഇംഗ്ളീഷ് പേരാണ് പനിനീരിനേക്കാൾ പ്രചാരത്തിലുള്ളത്. വീട്ടുമുറ്റത്തൊരു റോസച്ചെടി! അതൊരു ഐശ്വര്യം തന്നെയാണ്.   തുടർന്ന്...
Dec 11, 2016, 6:28 AM
എല്ലാ വീട്ടുമുറ്റത്തും ഒരു പേര മരമുണ്ടായാലോ? നല്ല തണലും കിട്ടും വിഷമില്ലാത്ത പഴങ്ങളും കിട്ടും. ഒരുകാലത്ത് കേരളത്തിലെ എല്ലാ വീടുകളിലും പേര മരം സജീവമായി കാണാമായിരുന്നെങ്കിലും ഇന്നിപ്പോൾ പലയിടങ്ങളിലും അപ്രത്യക്ഷമായി തുടങ്ങി. വലിയ പണച്ചെലവില്ലാതെ തന്നെ കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന ഒന്നാണ് പേര. കുറച്ച് സ്ഥലം മാത്രം മതിയാകും ഈ കൃഷിക്ക്.   തുടർന്ന്...
Dec 10, 2016, 12:00 PM
രകൃതിദത്തമായ ഇറച്ചി ഏതെന്നു ചോദിച്ചാൽ ഒറ്റ ഉത്തരമേയുള്ളു ചതുരപ്പയർ. ഏറ്റവുമധികം മാസ്യം അടങ്ങിയ പച്ചക്കറിയാണ് ചതുരപ്പയർ. അതിനാൽ ഇറച്ചിപ്പയറെന്നും പേരുണ്ട്. രോഗപ്രതിരോധശേഷി വളരെ കൂടുതലായതുകൊണ്ട് കർഷകർക്ക് ചതുരപ്പയറിനോട് വളരെ പ്രിയമാണ്.   തുടർന്ന്...
Dec 4, 2016, 8:19 AM
വീട്ടിൽ ഒരു നെല്ലി മരമെങ്കിലും വേണ്ടേ... വേണം. അധികം പരിരക്ഷയില്ലാതെ തന്നെ തണൽ വിരിച്ച് പന്തലിച്ച് നിൽക്കുന്ന നെല്ലി ഇനി നമ്മുടെ വീട്ടിലും കൃഷി ചെയ്യാം.വിത്തുപാകി മുളപ്പിച്ചുണ്ടാക്കുന്ന തൈകൾ നട്ടും ഒട്ടുതൈകൾ ഉപയോഗിച്ചുമാണ് പൊതുവേ നെല്ലി കൃഷി ചെയ്യുന്നത്.   തുടർന്ന്...
Dec 2, 2016, 11:58 AM
നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് പയർ. അടുക്കള തോട്ടത്തിലും പറമ്പിലുമൊക്കെ എളുപ്പത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന പയർ ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും നന്നായി വളരും. കുറ്റിപ്പയർ, വള്ളി പയർ തുടങ്ങി വിവിധ ഇനങ്ങളിലുള്ള പയറുകളുണ്ട് . കുറ്റിപയറാണ് കൃഷി ചെയ്യുന്നതെങ്കിൽ പടർന്നു കയറാൻ പന്തലും താങ്ങും ഒന്നും വേണ്ട.   തുടർന്ന്...
Nov 27, 2016, 9:08 AM
തണുപ്പ് കാലാവസ്ഥയിൽ വളരുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് ബീറ്റ്രൂട്ട്. ബീറ്റ്രൂട്ട് കൃഷിയ്ക്ക് നല്ല നനവുമുള്ള മണ്ണ് വേണം. ഗ്രോ ബാഗിലോ പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളിലോ മണ്ണിൽ നേരിട്ടോ നടാം. ആഗസ്റ്റ് മുതൽ ജനുവരി വരെയാണ് കൃഷി ചെയ്യാൻ പറ്റിയ സമയം. നീർവാർച്ചയുള്ള പശിമരാശി മണ്ണ് കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.   തുടർന്ന്...
Nov 25, 2016, 12:09 PM
മരച്ചീനിയുടെ വിപണി മൂല്യം കണ്ട് നമ്മൾ പലപ്പോഴും അത്ഭുതപ്പെടാറുണ്ട്. സ്റ്റാർ ഹോട്ടലുകളിൽ ഭക്ഷണ മെനുവിൽ മുന്തിയ ഇനമാണ് നമ്മുടെ നാടൻ മരച്ചീനി വിഭവങ്ങൾ. നമ്മുടെ   തുടർന്ന്...
Nov 20, 2016, 6:48 AM
കേരളത്തിൽ മിക്ക വീടുകളിലും കാണപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് സപ്പോട്ട. മനസു വച്ചാൽ വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ വിറ്റ് കാശുണ്ടാക്കാം. മഴ നന്നായി ലഭിക്കുന്നതും ചൂടും ഈർപ്പവും കലർന്ന ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥയുമാണ് സപ്പോർട്ട കൃഷി ചെയ്യുന്നതിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം.   തുടർന്ന്...
Nov 19, 2016, 3:45 PM
ചുവന്ന് തുടുത്ത തക്കാളിപ്പഴങ്ങൾ നമ്മുടെ നാട്ടിലും വീട്ടിലും വേണ്ടുവോളം വിളയിക്കാം. ഇതിനായി അടുക്കള തോട്ടത്തിൽ അൽപ്പനേരം മിനക്കെടണമെന്ന് മാത്രം. പാകം ചെയ്യാതെതന്നെ സാലഡുകളിലും മറ്റും ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കുന്നതിനാൽ അടുക്കളയിലെ താരമാണ് തക്കാളി.   തുടർന്ന്...
Nov 13, 2016, 6:27 AM
മഴക്കാലമൊഴികെ ഏതു സമയത്തും നടാവുന്ന പഴമാണ് മുന്തിരി. നല്ല വെയിൽ കിട്ടണമെന്ന് മാത്രം. ഒരു വർഷം പ്രായമായതും നല്ല വളർച്ചയുള്ളതുമായ വള്ളികൾ മുറിച്ചു നട്ടാണ് മുന്തിരിയുടെ തൈകളുണ്ടാക്കുന്നത്.   തുടർന്ന്...
Nov 11, 2016, 10:22 AM
പാവയ്‌ക്കയുടെ കയ്പ്പ് നമുക്ക് എന്നും മധുരമുള്ള രുചിയാണ്. ഇന്ത്യയിൽ തന്നെ രൂപമെടുത്ത പാവയ്‌ക്ക ഔഷധ, പോഷക ഗുണങ്ങളുടെയും കാര്യത്തിൽ മുന്നിലാണ്. ഇരുമ്പ്, കാത്സ്യം,പ്രോട്ടീൻ, ജീവകങ്ങളായ എ,ബി, സി എന്നിവയുടെ കലവറയാണ് പാവൽ.   തുടർന്ന്...
Nov 6, 2016, 8:05 AM
ആളു വിദേശിയാണെങ്കിലും മലയാളികളുടെ പ്രിയ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങളിൽ എന്നേ കയറിക്കൂടിയതാണ് കാപ്സിക്കവും. അതോടെ കേരളത്തിലും കാപ്സിക്കം നൂറുമേനി വിളഞ്ഞു തുടങ്ങി. ഇവിടെ കൃഷി ചെയ്യാൻ കഴിയുമോയെന്ന് ഓർത്ത് സംശയിക്കുന്നവർ കേട്ടോളൂ...   തുടർന്ന്...
Nov 5, 2016, 12:17 PM
മലയാളിയുടെ അടുക്കളയിൽ നിന്ന് ഒഴിച്ചു നിർത്താനാകാത്തതാണ് കറിവേപ്പിലയുടെ രുചിയും മണവും. മലയാളത്തിന്റെ രുചിയും മണവുമാണ് കറിവേപ്പിലയിലൂടെ അറിഞ്ഞിരുന്നതെങ്കിൽ ഇന്ന് കറിവേപ്പിലയും വരുന്നത് വിഷം പെയ്യുന്ന ഇതര സംസ്ഥാന പാടങ്ങളിൽ നിന്നാണ്.   തുടർന്ന്...
Oct 30, 2016, 6:44 AM
മുമ്പ് ഹൈറേഞ്ചുകളിലായിരുന്നു കൃഷി ചെയ്തിരുന്നതെങ്കിലും കോളിഫ്ളവർ എന്ന മിടുക്കൻ ഇപ്പോൾ എല്ലാ പ്രദേശത്തേക്കും വ്യാപിച്ചിട്ടുണ്ട്. നവംബർ മുതൽ ഫെബ്രുവരി വരെയാണ് കൃഷി ചെയ്യാൻ പറ്റിയ സമയം.   തുടർന്ന്...
Oct 28, 2016, 11:18 AM
പുരയിടത്തിന്റെ ഒരു മൂലയിൽ എപ്പോഴും മഞ്ഞൾച്ചെടി ഉണ്ടായിരുന്ന കാലം ഇന്ന് ഓർമ്മ മാത്രമായി. വീട്ടാവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള മഞ്ഞൾപ്പൊടിക്കായി കൃഷിയിടത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന മഞ്ഞൾ പുഴുങ്ങി ഉണങ്ങി പൊടിച്ചെടുക്കുന്ന ഇന്നലെകൾ ഉണ്ടായിരുന്നുവെന്ന് പറഞ്ഞാൽ വിശ്വസിക്കാൻ പോലും ഇപ്പോൾ പലർക്കും പാടാണ്.   തുടർന്ന്...
Oct 23, 2016, 8:08 AM
ഏത് ഭൂപ്രകൃതിയിലും വളരുന്ന വിഭവമാണ് പപ്പായ. ഫലങ്ങൾ പറിച്ചു കഴിഞ്ഞു രണ്ടാഴ്ചയോളം കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കുമെന്നുള്ളതും നട്ടു കഴിഞ്ഞു എട്ട് മാസത്തിനുള്ളിൽ ഫലം പാകുമാകുമെന്നതുമാണ് പപ്പായ കൃഷിയുടെ പ്രധാന ആകർഷണീയത.   തുടർന്ന്...
Oct 21, 2016, 12:26 PM
എല്ലാ വീട്ടിലെയും അടുക്കളതോട്ടത്തിലെ ഒഴിവാക്കാനാകാത്ത സാന്നിദ്ധ്യമായിരുന്നു ഒരു കാലത്ത് ഇഞ്ചി. നമ്മുടെ സുഗന്ധദ്രവ്യവും ഔഷധവുമായ പ്രത്യേക തരത്തിൽ ഉണക്കിയെടുക്കുന്നതാണ് ചുക്ക്. ആയുർ‌വേദത്തിലെ മിക്ക ഔഷധങ്ങളിലും പ്രധാന ചേരുവയാണ് ചുക്ക്.   തുടർന്ന്...
Oct 16, 2016, 6:46 AM
ചീര കൃഷി ചെയ്യാൻ പ്രത്യേകിച്ചൊരു സമയം വേണ്ടയെന്നത് തന്നെയാണ് ചീരകൃഷിയെ ജനപ്രിയമാക്കുന്നത്. പറമ്പിലോ, ഗ്രോ ബാഗിലോ, ചട്ടിയിലോ ചാക്കിലോ ഒക്കെ ചീര നടാം. അതുപോലെ പണകളിൽ മറ്റു വിളകൾക്കിടയിൽ ഇടയ്ക്കിടെ ചീരയും നടാം.   തുടർന്ന്...
Oct 15, 2016, 12:40 PM
പറമ്പിലെ നീളമുള്ള കവുങ്ങിൽ പടർന്ന് കയറി നിറയെ വിളവുമായി നിൽക്കുന്ന കുരുമുളക് ചെടികൾ മലയാളത്തിന്റെ ഐശ്വര്യവും സമ്പത്തുമായിരുന്നു. ഓരോ വീട്ടിലെയും പറമ്പുകളുടെ വലിപ്പം കുറഞ്ഞതോടെ കവുങ്ങുകളും അതിലെ കുരുമുളക് കൃഷിയും അന്യമായി.   തുടർന്ന്...
Oct 9, 2016, 7:30 AM
അല്പം സമയം മാറ്റി വച്ചാൽ ആർക്കും വിളയിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് പാവൽ. പടർത്തി വിടാൻവേണ്ട സ്ഥലമുള്ള എവിടെയും കൃഷി ചെയ്യാം. വളക്കൂറും നീർവാർച്ചയുമുള്ള മണ്ണാണ് പാവൽകൃഷിയ്ക്ക്   തുടർന്ന്...
Oct 7, 2016, 12:18 PM
വിഷമില്ലാത്ത പച്ചക്കറി കഴിക്കണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് വീട്ടുമുറ്റത്ത് എളുപ്പത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒന്നാണ് കോവൽ. തണ്ടാണ് നടീൽ വസ്‌തു. മണ്ണ് കിളച്ചിളക്കി വീടിന് പരിസരത്തും കവറുകളിലും ചാക്കിലും ഗ്രോബാഗിലുമൊക്കെയായി ടെറസിനു മുകളിലും കോവൽ കൃഷി ആരംഭിക്കാം.   തുടർന്ന്...
Oct 2, 2016, 7:35 AM
കൃഷിഭൂമികൾ തരിശുനിലങ്ങളാകുന്നു. മനസുവച്ചാൽ ഇത്തിരിമണ്ണും പൊന്നാകും. നന്മയിലേക്കുള്ള ഒരു തിരിച്ചുപോക്കാണ് കൃഷിയിലൂടെ നമുക്ക് സാദ്ധ്യമാകുന്നത്. പ്രത്യേകിച്ച് ജൈവകൃഷിയിലൂടെ.വീട്ടിലുണ്ടാക്കാവുന്നതും വളരെ ലളിതവുമായ ചില ജൈവകീടനാശിനികളെയും   തുടർന്ന്...
Oct 1, 2016, 3:10 PM
കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ എളുപ്പത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒന്നാണ് ജാതി. എക്കൽ കലർന്ന മണ്ണാണ് കൃഷി ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ അനുയോജ്യം. ജാതിയിൽ ആൺ പെൺ വൃക്ഷങ്ങളുണ്ട്. പെൺമരം മാത്രമേ ഫലം തരികയുള്ളൂ.ജാതി വാണിജ്യമായി കൃഷിചെയ്യുമ്പോൾ ബഡ് തൈകളാണ് അനുയോജ്യം.   തുടർന്ന്...
Sep 30, 2016, 12:24 PM
അടുക്കള തോട്ടത്തിലാകെ നിറഞ്ഞ് നിൽക്കുന്ന ചീര അഴക് മാത്രമല്ല ആരോഗ്യവും കൂടിയാണ്. വിഷം തളിച്ച മറുനാടൻ പച്ചക്കറികളേക്കാൾ രുചിയുള്ള ചീര നമ്മുടെ അടുക്കള തോട്ടത്തിൽ ചെലവില്ലാതെ വളരെ വേഗത്തിൽ വളർത്തി എടുക്കാം.   തുടർന്ന്...