Wednesday, 15 August 2018 1.47 AM IST
Aug 14, 2018, 12:01 AM
ഒരു ബൗളിൽ മഷ്രൂമും ഉണക്കമുളകരച്ചതും എടുത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇതിൽ തൈരും ഫ്രഷ് ക്രീമും ചേർത്തിളക്കുക. ചീസും ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റും ചേർക്കുക. വീണ്ടും ഇളക്കുക.   തുടർന്ന്...
Aug 13, 2018, 12:05 AM
വേവിച്ച ചിക്കനിൽ രണ്ടു മുതൽ പത്തു വരെയുള്ള ചേരുവകൾ ചെറുതായി അരിഞ്ഞു ചേർക്കുക. ഇത് കുഴച്ച് കട്ലറ്റ് പരുവത്തിനെടുത്ത് മൈദയിൽ മുക്കി, മുട്ടയിൽ മുക്കി, ബ്രഡ് പൊടിയിൽ പൊതിഞ്ഞ് വറുത്തെടുക്കുക.   തുടർന്ന്...
Aug 12, 2018, 6:35 AM
ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ഒരു ബൗളിലിട്ട് മുളകും പെരും ജീരകവുമിട്ട് ഇളക്കുക. പൊടിയായരിഞ്ഞ പച്ചമുളക്, കോഴികഷ്ണങ്ങൾ, മല്ലിയില, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്തിളക്കുക. ഒരു മുട്ട അടിച്ചത് ഇതിൽ ചേർക്കുക   തുടർന്ന്...
Aug 9, 2018, 12:02 AM
തിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മരച്ചീനി കഷണങ്ങൾ ഇട്ട് പെട്ടെന്ന് ഊറ്റി തണുക്കാൻവയ്ക്കുക. സവാളയും ഇഞ്ചിയും കറിവേപ്പിലയും ചതച്ചെടുത്ത് ചേരുവകളെല്ലാം കൂടി നന്നായി കുഴക്കുക.   തുടർന്ന്...
Aug 8, 2018, 12:03 AM
റവ തൈരിൽ കുതിർത്ത് 810 മിനിട്ട് വയ്ക്കുക. ബാക്കി ചേരുവകളും ഒരു നുള്ള് സോഡാപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായി കുഴക്കുക. (അല്പം വെള്ളം ചേർക്കാം) കുറെശ്ശെ എടുത്ത് ഉരുളകളാക്കി ഒന്നു പരത്തി നടുവിൽ കുഴിച്ച് ചൂടായ എണ്ണയിലിട്ട് വറുത്ത് ഇളം ബ്രൗൺ നിറമാകുമ്പോൾ കോരി എടുക്കുക.   തുടർന്ന്...
Aug 7, 2018, 12:02 AM
മ​ര​ച്ചീ​നി പൊ​ടി പാ​നി​ലി​ട്ട് ന​ന്നാ​യി ചൂ​ടാ​ക്കി എ​ടു​ക്കു​ക. ശർ​ക്കര പാ​നി ഉ​രു​ക്കി കു​റു​കു​മ്പോൾ ചേ​രു​വ​ക​ളെ​ല്ലാം കൂ​ടി ഇ​ട്ട് ന​ന്നാ​യി ഇ​ള​ക്കി യോ​ജി​പ്പി​ക്കു​ക. കൈ​യ്യിൽ അ​ല്പം നെ​യ്യ് പു​ര​ട്ടി ചെ​റിയ ഉ​രു​ള​ക​ളാ​ക്കി ഗോ​ത​മ്പു മാ​വിൽ തൂ​ത്തെ​ടു​ക്കു​ക.   തുടർന്ന്...
Aug 6, 2018, 12:02 AM
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുങ്ങി ഉടച്ചെടുക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ എണ്ണയിൽ പാലക് വഴറ്റുക. ബാക്കി ചേരുവകളും ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ബ്രെഡ് അരിക് മുറിച്ചുകളഞ്ഞ് വെള്ളത്തിൽമുക്കി കൈയ്യിൽവച്ച് അമർത്തി പിഴിഞ്ഞ് പാലക് മിശ്രിതം നടുവിൽവച്ച് കൂട്ട് പുറത്തുപോകാതെ ഉരുട്ടി ഒന്നുപരത്തി എടുക്കുക.   തുടർന്ന്...
Aug 5, 2018, 7:22 AM
ചേരുവകളെല്ലാം കൂടി കുഴച്ച് പത്തുമിനിട്ട് വയ്ക്കുക. പൂരി പരത്തി എണ്ണയിലിട്ട് കരുകരുപ്പായി വറുത്തെടുക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 31, 2018, 12:02 AM
കുങ്കുമപ്പൂവ് ഒരു ടേ.സ്പൂൺ പാലിൽ കുതിർത്ത് വയ്ക്കുക. ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ചൂടാക്കി റവയിട്ട് വറുക്കുക. ബ്രൗൺ നിറമായി പച്ചമണം മാറുമ്പോൾ വാങ്ങുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ബട്ടർ ഉരുക്കി ഗ്രാമ്പു ഇട്ട് വറുക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 30, 2018, 12:04 AM
അരിയും ഉഴുന്നും പ്രത്യേകം പ്രത്യേകം കഴുകി അരിച്ചു വാരി പ്രത്യേകം പാത്രത്തിലാക്കി നാലു മണിക്കൂർ കുതിരാനായി വയ്ക്കുക.ഇവ രണ്ടും ഒരു മിക്സി ജാറിലാക്കി അരക്കപ്പ് വെള്ളവും ചേർത്ത് അരച്ച് കട്ടിയായ മാവാക്കി വയ്ക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 29, 2018, 8:05 AM
ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ചെറുതീയിൽ വയ്ക്കുക. റവ ഇട്ട് വറുക്കുക. പച്ചമണം മാറി, റവയുടെ നിറം മാറിത്തുടങ്ങിയാൽ തീ അണയ്ക്കുക. മറ്റൊരു പാൻ അടുപ്പത്ത് വച്ച് എണ്ണയൊഴിച്ച് ചൂടാക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 25, 2018, 12:03 AM
ആവശ്യത്തിന് വെള്ളമൊഴിച്ച് കടലപ്പരിപ്പ് വേവിക്കുക. മുക്കാൽ വേവാകുമ്പോൾ സവാളയും കാബേജും ഉപ്പും മഞ്ഞൾപൊടിയും മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് വേവിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 24, 2018, 12:03 AM
പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ജീരകം ഇട്ട് മൂക്കുമ്പോൾ സവാളയും മത്തങ്ങയും ചേർത്ത് വഴറ്റുക. മൂന്നാമത്തെ ചേരുവകൾ രണ്ട് കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ കലക്കി കറിയിൽ ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 23, 2018, 12:03 AM
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴയാതെ വേവിച്ചെടുക്കുക. പനീറും കാപ്സിക്കവും ഒരു സ്പൂൺ എണ്ണയിൽ വഴറ്റി എടുക്കുക. നാലാമത്തെ ചേരുവകൾ നന്നായി അരച്ച് ഒന്നരക്കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ കലക്കി തിളപ്പിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 22, 2018, 6:35 AM
ബേബി കോൺ പത്തുമിനിട്ട് ആവികയറ്റിയശേഷം തണുക്കാൻ വയ്ക്കുക. കോൺഫ്ളവറും മൈദയും കുരുമുളകുപൊടിയും ഉപ്പും അല്പം വെള്ളമൊഴിച്ച് ബേബി കോണും ചേർത്ത് നന്നായി കുഴച്ചു ചൂടായ എണ്ണയിലിട്ട് വറുത്തെടുക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 17, 2018, 12:03 AM
ഞണ്ട് തോടോടുകൂടി ഒരു കപ്പ് വെള്ളമൊഴിച്ച് പുഴുങ്ങുക. തണുക്കുമ്പോൾ തോട് പൊട്ടിച്ച് മാംസം ഇളക്കിയെടുത്ത് ചെറുതായി അരിയുക. തേങ്ങ ചിരകി മഞ്ഞൾപൊടിയും മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായി തിരുമ്മിയെടുക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 16, 2018, 12:04 AM
തോടുകളയാത്ത ഞണ്ട് ചട്ടിയിലിട്ട് വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് പുഴുങ്ങുക. ശേഷം തോട് നീക്കി കഷണങ്ങളാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, മസാലപ്പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 15, 2018, 6:14 AM
മീൻ വരഞ്ഞ് ഉപ്പും നാരങ്ങാനീരും ചേർത്ത് പത്തുമിനിട്ട് വയ്ക്കുക. ഉണക്കമുളക്, കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, വെളുത്തുള്ളി, ചുവന്നുളളി ഇവ നന്നായി അരച്ച് മീനിൽ പുരട്ടിവയ്ക്കുക. ഒരു പരന്ന പാത്രത്തിൽ വാഴയിലയിൽ എണ്ണ പുരട്ടിവച്ച് അതിന്റെ മുകളിൽ മീൻ വച്ച് മറ്റൊരില അതിനുമുകളിലിട്ട് പാത്രം കൊണ്ട് അടച്ച് വച്ച് ചെറുതീയിൽ വേവിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 10, 2018, 12:04 AM
ജീരകവും ഇഞ്ചിയും അരയ്ക്കുക. മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണ ഒരു ഫ്രയിംഗ് പാനിൽ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കി പാഞ്ച് ഫോറൻ (ുമിരവ ുവീൃീി), വെളുത്തുള്ളി, ബേലീഫ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി വറുക്കുക   തുടർന്ന്...
Jul 9, 2018, 12:03 AM
പാലക് ചീര കഴുകി ചെറുതായരിയുക. കത്തിരിക്കയും കഴുകി ചെറുകഷണങ്ങൾ ആക്കുക. കത്തിരിക്ക എണ്ണയിലിട്ട് വറുക്കുക. അഞ്ചുമിനിട്ട് വറുത്തശേഷം പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, പാലക് ചീര എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാംകൂടി നന്നായി വേവിച്ച് ഉടച്ച്, ഇളകി വാങ്ങുക   തുടർന്ന്...
Jul 8, 2018, 6:10 AM
കത്തിരിക്ക കഴുകി തുടച്ച് നാലായി മുറിക്കുക. ഞെട്ട് ഭാഗം മുറിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഉപ്പ് തേച്ചുവയ്ക്കുക. കടുകും ജീരകവും വറുത്ത് പൊടിക്കുക. തൈരിൽ ഒരു കപ്പ് വെള്ളമൊഴിച്ചടിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 5, 2018, 3:06 PM
ബീഫ്, തൈരും ചെറുതായി അരിഞ്ഞ സവാളയും ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുക്കുക. ഇഞ്ചി, സവാള, പച്ചമുളക് എന്നിവ അരിഞ്ഞത് മുളക് പൊടിയും മസാലപ്പൊടിയും ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് വഴറ്റുക. പുഴുങ്ങി ഉടച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർത്ത് കുഴച്ചെടുക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 5, 2018, 3:02 PM
ചേരുവകൾബീറ്റ്റൂട്ട് ........... അരക്കപ്പ്ബീൻസ്............അരക്കപ്പ്കാരറ്റ് ................ അരക്കപ്പ്സോയാചംഗ് ............ കാൽക്കപ്പ്ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (പുഴുങ്ങി ഉടച്ചത്)................ അരക്കപ്പ്സവാള............രണ്ടെണ്ണംപച്ചമുളക് ...............അഞ്ചെണ്ണംഇഞ്ചി ............ ഒരു ചെറിയ കഷണംറൊട്ടിപ്പൊടി ............. ആവശ്യത്തിന്മുട്ട...................... രണ്ടെണ്ണംകുരുമുളകുപൊടി.......   തുടർന്ന്...
Jul 5, 2018, 2:57 PM
ചെമ്മീൻ മഞ്ഞൾപൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുക്കുക. ഇതിനെ മിക്സിയിലിട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുക. ഉള്ളി, പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, കറിവേപ്പില എന്നി പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് വഴറ്റുക. അതിലേക്ക് മസാലയും കുരുമുളകും ചെമ്മീൻ പൊടിച്ചതും ഉപ്പും ചേർത്തു വഴറ്റുക.   തുടർന്ന്...
Jul 5, 2018, 2:55 PM
മീൻ കഷണങ്ങളിലേക്ക് കുരുമുളകുപൊടി, മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾപൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് പുഴുങ്ങിയെടുക്കുക. ചുവന്നുള്ളി, ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്, കറിവേപ്പില എന്നിവ നന്നായി വഴറ്റിയെടുക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുങ്ങിപ്പൊടിച്ച് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 5, 2018, 2:52 PM
ചേരുവകൾ കോഴിമുട്ട............ അഞ്ചെണ്ണംഇറച്ചി..... അരക്കിലോ (ചിക്കൻ/ബീഫ്)സവാള ............... അഞ്ചെണ്ണംപച്ചമുളക് ............ആറെണ്ണംഇഞ്ചി ചതച്ചത് ............ 1 ടീസ്പൂൺകറിവേപ്പില ............... ആവശ്യത്തിന്വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് ......... 1 ടീസ്പൂൺഗരംമസാല   തുടർന്ന്...
Jun 27, 2018, 12:03 AM
മരച്ചീനി പുഴുങ്ങി പൊടിച്ച് അരിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക. ശർക്കര പാനിയാക്കി ഉരുക്കി അരിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. കുറുകി വരുമ്പോൾ മരച്ചീനിയിട്ട് വരട്ടുക. ഇടയ്ക്ക് നെയ്യ് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കണം.   തുടർന്ന്...
Jun 26, 2018, 12:03 AM
ചേരുവകളെല്ലാം കൂടി കുഴച്ച് അഞ്ചുമിനിട്ട് വയ്ക്കുക. എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ കുറെശ്ശേ പിച്ചി ഇട്ട് പൊൻ നിറമാകുമ്പോൾ കോരിഎടുത്ത് ടിഷ്യൂ പേപ്പറിൽ എണ്ണ തോരാൻ വയ്ക്കുക. ചെറുചൂടോടെ ടുമാറ്റോ കെച്ചപ്പിനൊപ്പം കഴിക്കാം.   തുടർന്ന്...
Jun 25, 2018, 12:03 AM
മരച്ചീനി കഷണങ്ങൾ തിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലിട്ട് ഒരു മിനുറ്റിന്‌ശേഷം ഊറ്റി എടുത്ത് വെയിലിൽ ഉണക്കിഎടുക്കുക. ചൂടായ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jun 24, 2018, 8:39 AM
ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ കടലപ്പരിപ്പ് മാറ്റി വച്ച് ബാക്കി അരച്ചെടുത്ത് മറ്റ് ചേരുവകളും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുഴക്കുക. മാറ്റിവച്ച കടലപ്പരിപ്പും ചേർക്കുക. ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി പരത്തി ചൂടായ എണ്ണയിലിട്ട് വറുത്തെടുക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jun 21, 2018, 12:05 AM
ചേരുവകൾ ചോക്കോ ചിപ്സ് ..... ഒരു കപ്പ്ബട്ടർ...... 1/2 കപ്പ്മൈദ ........... 2 കപ്പ്ആർട്ടിഫിഷ്യൽ സ്വീറ്റ്നർ ....... 1/2 കപ്പ്മുട്ട ............2 എണ്ണംബേക്കിംഗ് സോഡ........   തുടർന്ന്...
Jun 20, 2018, 12:05 AM
ചേരുവകൾ ഉപ്പ് ചേർക്കാത്ത ബട്ടർ....... 4 ടേ. സ്പൂൺതേൻ........... 1 ടേ. സ്പൂൺവാനില എസൻസ് ......... 1 ടീ. സ്പൂൺമൈദ ................ 3/4 കപ്പ്ബേക്കിംഗ്   തുടർന്ന്...
Jun 19, 2018, 12:02 AM
ഈ മൂന്ന് ചേരുവകളും ഒരു വലിയ ബൗളിൽ എടുത്ത് യോജിപ്പിക്കുക. നെയ്യ് തടവിയ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇത് കുറെശ്ശയിട്ട് അമർത്തി വൃത്താകൃതിയിലാക്കി എട്ടു മിനിട്ട് ബേക്ക് ചെയ്യുക.   തുടർന്ന്...
Jun 18, 2018, 12:02 AM
ഒരു ബൗളിൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ച് നന്നായടിക്കുക. മറ്റ് ചേരുവകൾ എല്ലാം മറ്റൊരു ബൗളിൽ എടുത്ത് യോജിപ്പിക്കുക. ഇതിലേക്ക് മുട്ട അടിച്ചത് പകർന്ന് നല്ല മയമാകും വരെ കുഴച്ചുവയ്ക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jun 17, 2018, 6:25 AM
ഓവന്റെ താപനില 35 ഡിഗ്രി എൽ ക്രമീകരിച്ച് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക. ഒരു ചെറിയ പാനിൽ നാരങ്ങാനീര് ഒഴിച്ചു ചെറുതീയിൽ വയ്ക്കുക. പകുതി വറ്റുമ്പോൾ അര കപ്പ് ബട്ടർ ചേർക്കുക. ഉരുകുംവരെ ഇളക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jun 14, 2018, 12:02 AM
ഇറച്ചി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ വിനാഗിരിയും മൂന്ന് സോസുകളും ചേർത്ത് യോജിപ്പിച്ചശേഷം ഇതിലേക്ക് കോഴിക്കഷ്ണങ്ങൾ ചേർത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ഉപ്പ്, ഗരംമസാലപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മണിക്കൂർ വയ്ക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jun 13, 2018, 12:37 AM
ചെമ്മീൻ മഞ്ഞൾപൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുക്കുക. ഇതിനെ മിക്സിയിലിട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുക. ഉള്ളി, പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, കറിവേപ്പില എന്നി പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് വഴറ്റുക. അതിലേക്ക് മസാലയും കുരുമുളകും ചെമ്മീൻ പൊടിച്ചതും ഉപ്പും ചേർത്തു വഴറ്റുക.   തുടർന്ന്...
Jun 12, 2018, 12:03 AM
ചേരുവകൾബീഫ് : അരക്കിലോസവാള : രണ്ടെണ്ണംഉരുളക്കിഴങ്ങ് : മൂന്നെണ്ണംപച്ചമുളക് : 10 എണ്ണംമുട്ട : ഒരെണ്ണംഇഞ്ചി : ഒരു കഷണംമസാലപ്പൊടി : ഒരു ടീസ്പൂൺമുളക്‌പൊടി   തുടർന്ന്...
Jun 11, 2018, 12:01 AM
മീൻകഷണങ്ങളിലേക്ക് കുരുമുളകുപൊടി, മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾപൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് പുഴുങ്ങിയെടുക്കുക. ചുവന്നുള്ളി, ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്, കറിവേപ്പില എന്നിവ നന്നായി വഴറ്റിയെടുക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുങ്ങിപ്പൊടിച്ച് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jun 10, 2018, 8:14 AM
പോത്തിറച്ചി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചത് മഞ്ഞൾപൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് കുക്കറിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക (ഇതിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല). മറ്റൊരു ചീനചട്ടിയിൽ 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണയൊഴിച്ച്, ചൂടാകുമ്പോൾ ചെറിയ ഉള്ളി ചതച്ചതും പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചതച്ചതും ചേർത്ത് 5 മിനിട്ട് നേരം വഴറ്റുക.   തുടർന്ന്...
Jun 6, 2018, 12:02 AM
കോഴി കുരുമുളകുപൊടി, ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ് ഇവ ചേർത്തു വച്ച് വെള്ളം ചേർക്കാതെ പകുതി വേവാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. ചിക്കനിൽ നിന്നും വെള്ളം ഇറങ്ങിയാൽ മൂടി തുറന്നുവച്ചു വറ്റിക്കണം.   തുടർന്ന്...
Jun 5, 2018, 12:02 AM
മൂന്നാമത്തെ ചേരുവകൾ അരച്ചുവയ്ക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി അരച്ചുവച്ചിരിക്കുന്ന അരപ്പു വഴറ്റുക. വഴന്നുവരുമ്പോൾ പച്ചമുളക്, മഞ്ഞൾ പൊടി, മല്ലിപ്പൊടി, ഗരം മസാല ഇവ ചേർക്കുക   തുടർന്ന്...
Jun 4, 2018, 12:03 AM
രണ്ടു മുതൽ ഏഴു വരെയുള്ള ചേരുവകൾ ചിക്കൻ കഷണങ്ങളിൽ തേച്ചുപിടിപ്പിച്ച് രണ്ടു മണിക്കൂർ വയ്ക്കുക. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ഈ ചിക്കൻ കഷണങ്ങളിട്ട് വെന്തു ഗ്രേവി വറ്റുന്നതുവരെ മൂടി വേവിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jun 3, 2018, 8:14 AM
പതപ്പിച്ച മുട്ടയിൽ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കോൺഫ്ളവറും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഇതിൽ ചില്ലി പേസ്റ്റ്, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, എള്ള്, എന്നിവ ചേർത്ത് ചിക്കനുമായി കൂട്ടിയോജിപ്പിക്കുക. പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക.   തുടർന്ന്...
May 29, 2018, 12:05 AM
ചേരുവകൾ സ്‌ട്രോബെറി.............10 എണ്ണംപാൽ......................ഒരു കപ്പ്പഞ്ചസാര...............3 , 4 ടേബിൾ സ്പൂൺവാനില എസൻസ്.....രണ്ടു തുള്ളിവാനില/ സ്‌ട്രോബെറി ഐസ്‌ക്രീം................... ഒരു സ്‌കൂപ്പ്നട്സ്......................മൂന്നു സ്പൂൺതയ്യാറാക്കുന്ന വിധംപാൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ച്   തുടർന്ന്...
May 29, 2018, 12:03 AM
കിവി, കൈതച്ചക്ക,തണ്ണീർ മത്തങ്ങ എന്നിവ അടിച്ചത് തമ്മിൽ യോജിപ്പിക്കുക. പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് വിളമ്പുക. മറ്റൊരു രീതിയിലും ഇത് വിളമ്പാം.   തുടർന്ന്...
May 28, 2018, 12:04 AM
ഒരു മിക്സി ജാറിൽ പപ്പായ കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക. നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക. 34 മിനിട്ട് ഇടത്തരം തീയിൽ വച്ച് കുറുക്കി എടുക്കുക. വാങ്ങി ആറാൻ വയ്ക്കുക. കട്ടത്തൈര് ഒരു തുണിയിൽ ഇട്ട് കെട്ടിത്തൂക്കിയിട്ട് അര മണിക്കൂർ വയ്ക്കുക.   തുടർന്ന്...
May 27, 2018, 12:05 AM
പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ഏലയ്ക്കാ പൊടിയും ഒരു പാത്രത്തിലെടുത്ത് തിളപ്പിക്കുക. ചെറുതീയിൽ 23 മിനിട്ട് വയ്ക്കുക. ഇതിൽ രണ്ട് ആപ്പിൾ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത് 34 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. നല്ല വരണ്ടു വരുന്ന പാകമാകണം.   തുടർന്ന്...
May 23, 2018, 12:02 AM
ചുവട് കട്ടിയുള്ള ഒരു പാൻ അടുപ്പത്ത് വച്ച് ചൂടാക്കുക. ജീരകം, കുരുമുളക്, ബേലീഫ്, ഗ്രാമ്പൂ, ഉലുവ, പെരുംജീരകപ്പൊടി എന്നിവയിട്ട് വറുക്കുക. ജീരകം പൊട്ടുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി പേസ്റ്റുകൾ, സവാള എന്നിവയിടുക. ഉയർന്ന തീയിൽ വച്ച് ഇറച്ചിയിട്ട് വഴറ്റി സവാള മയമാക്കുക. സുതാര്യമാകുമ്പോൾ തീ കുറച്ച് അടച്ച് വയ്ക്കുക.   തുടർന്ന്...
May 22, 2018, 12:00 AM
ഫിഗ്സ് (അത്തിപ്പഴം) ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഇട്ട് ഒന്നരമണിക്കൂർ വയ്ക്കുക. മറ്റ് ഡ്രൈഫ്രൂട്ടുകളും വെള്ളത്തിലിട്ട് കുതിർത്ത് വയ്ക്കുക. ഫിഗ്സ് ചെറുതായരിഞ്ഞുവയ്ക്കുക. ഈന്തപ്പഴവും ചെറുതായരിയുക.   തുടർന്ന്...