Thursday, 26 April 2018 1.21 PM IST
Apr 26, 2018, 12:05 AM
ഒരു ബൗളിൽ എണ്ണ ഒഴികെയുള്ള ചേരുവകൾ എടുത്ത് നന്നായി തിരുമ്മിപ്പിടിപ്പിക്കുക. ഒരേ വലുപ്പമുള്ള ഉരുളകളാക്കി മാറ്റുക. ചൂടെണ്ണയിൽ ഇവയിട്ട് വറുത്ത് ബ്രൗൺ നിറമാക്കി കോരുക.   തുടർന്ന്...
Apr 25, 2018, 12:05 AM
ഒരു ബ്‌ളെന്ററിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും (ബട്ടർ ഒഴികെ) എടുത്ത് 30 സെക്കൻഡ് നന്നായടിച്ച് എടുക്കുക. ഒരു നോൺസ്റ്റിക്ക് പാനിൽ ബട്ടർ തേയ്ക്കുക. ചൂടാക്കുക.   തുടർന്ന്...
Apr 24, 2018, 12:02 AM
ചുവടു കട്ടിയുള്ള ഒരു പാൻ അടുപ്പത്തുവച്ച് ചൂടാക്കി നെയ്യൊഴിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഉഴുന്ന് പൊടിയിടുക. വശങ്ങളിൽ നിന്നും മിശ്രിതം വിട്ടുവരുംവരെ വറുക്കുക.   തുടർന്ന്...
Apr 23, 2018, 12:04 AM
താമരവിത്ത് എണ്ണ ചേർക്കാതെ വറുത്ത് പൊടിക്കുക. മറ്റ് ചേരുവകൾ (എണ്ണ ഒഴികെ) ഒരു ബൗളിലേക്ക് എടുത്ത് നന്നായി കുഴച്ച് ഒരേ വലുപ്പമുള്ള ഉരുളകളാക്കി ഒന്നമർത്തി ചൂടെണ്ണയിലിട്ട് വറുത്ത് ബ്രൗൺനിറമാക്കി കോരുക.   തുടർന്ന്...
Apr 22, 2018, 8:32 AM
സോസ് പാനിൽ വെള്ളമൊഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. കോൺഫ്‌ളോർ തെള്ളി ഇതിൽ ചേർക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകു പൊടിയും ഉണക്കമുളക് ചെറുതായരിഞ്ഞതും ചേർക്കുക.   തുടർന്ന്...
Apr 20, 2018, 12:02 AM
തക്കാളി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിലിട്ട് രണ്ടുമിനിട്ടിനുശേഷം എടുക്കുക. തണുത്ത ശേഷം തൊലിയും കുരുവും മാറ്റി മിക്സിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ നെയ്യിൽ അവൽ വഴറ്റി എടുക്കുക.   തുടർന്ന്...
Apr 19, 2018, 12:02 AM
ശീമച്ചക്ക മഞ്ഞൾപൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് വെള്ളം തളിച്ച് വേവിക്കുക. തേങ്ങയും വറ്റൽമുളകും ചുവന്നുള്ളിയും ജീരകവും കൂടി ചതച്ച് ചേർത്ത് ഒരു സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണയും കുറച്ച് കറിവേപ്പിലയും ഇട്ട് നന്നായി ഉലർത്തി എടുക്കുക.   തുടർന്ന്...
Apr 18, 2018, 12:02 AM
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം അരക്കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ഏത്തപ്പഴവും ഉപ്പും പുളിവെള്ളവും ചേർത്ത് വേവിക്കുക. മുളകും മല്ലിയും ഉഴുന്നുപരിപ്പും അരസ്പൂൺ നെയ്യൊഴിച്ച് വറുത്ത് പൊടിച്ചെടുത്ത് കറിയിൽ ചേർക്കുക.   തുടർന്ന്...
Apr 17, 2018, 12:02 AM
പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളിയും പൊടികളും ചേർത്ത് വഴറ്റി കാൽകപ്പ് വെള്ളമൊഴിച്ച് തിളയ്ക്കുമ്പോൾ അമ്പഴങ്ങയും വിനാഗിരിയും ചേർത്തിളക്കി വാങ്ങുക.   തുടർന്ന്...
Apr 16, 2018, 12:03 AM
തേങ്ങയും പൈനാപ്പിൾ വേവിച്ചതും ജീരകവും കൂടി മയത്തിൽ അരച്ചെടുക്കുക. പൈനാപ്പിൾ മുളക് പൊടിയും മഞ്ഞൾപൊടിയും ഉപ്പും ഇട്ട് മുക്കാൽകാപ്പ് വെള്ളമൊഴിച്ച് വേവിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Apr 15, 2018, 8:56 AM
ഒന്നാംപാലിൽ ജീരകം കലക്കിവയ്ക്കുക. അരി ഇരുപത് മിനിട്ട് കുതിർത്തശേഷം രണ്ടാംപാലിൽ വേവിക്കുക. മുക്കാൽ വേവാകുമ്പോൾ ഉപ്പു ചേർക്കുക.   തുടർന്ന്...
Apr 11, 2018, 12:10 AM
രാജ്മാ 3 4 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ ഇട്ട് കുതിർക്കുക. ഇനിയത് പ്രഷർ കുക്ക് ചെയ്ത് വയ്ക്കുക. ഇത് നന്നായി ഉടച്ച് പൾപ്പ് പോലാക്കുക. പൊടിയായരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, സവാള, ഗ്രാമ്പൂപ്പൊടി, മല്ലിയില, ഗരംമസാലപ്പൊടി, നാരങ്ങാനീര്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്തിളക്കുക.   തുടർന്ന്...
Apr 10, 2018, 12:05 AM
മുട്ടയും റൊട്ടിപ്പൊടിയും എണ്ണയും ഒഴികെ ഉള്ളവ ഒരു മിക്സി ജാറിലാക്കി ചെറുതായൊന്നടിച്ച് എടുക്കുക. നന്നായി അരയരുത്. ഇതൊരു പ്‌ളേറ്റിലേക്ക് പകർന്ന് ചെറു ഉരുളകളാക്കി മുട്ട അടിച്ചതിൽ മുക്കി റൊട്ടിപ്പൊടിയിൽ ഉരുട്ടി ചൂടെണ്ണയിൽ ഇട്ട് വറുത്ത് കോരുക.   തുടർന്ന്...
Apr 9, 2018, 12:03 AM
പനീർ എടുത്ത് നന്നായി ഉടയ്ക്കുക. ഇതിൽ നന്നായി ഉടച്ചുവച്ച ഗ്രീൻപീസും ചേർക്കുക. മറ്റ് ചേരുവകളും (എണ്ണ ഒഴികെ) ചേർത്ത് നന്നായി കുഴച്ച് ഉരുളകളാക്കി സിലിണ്ടർ ആകൃതിയിലാക്കി അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കിയ ഒരു നോൺസ്റ്റിക് തവയിൽ നിരത്തി എല്ലാ വശവും മൂപ്പിച്ചെടുക്കുക.   തുടർന്ന്...
Apr 8, 2018, 7:30 AM
തക്കാളി കഴുകി തുടച്ച് മുകൾവശം വട്ടത്തിൽ മുറിച്ചുമാറ്റി വയ്ക്കുക. അതിലെ പൾപ്പ് ചൂഴ്ന്നു മാറ്റുക. ഇതിൽ പകുതിയിൽ കോഴിയിറച്ചി കൊത്തിയരിഞ്ഞത്, റൊട്ടി, ഉള്ളി അരിഞ്ഞതിന്റെ 2/ 3 ഭാഗം, മല്ലിയില അരിഞ്ഞതിന്റെ 2 / 3 ഭാഗം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് വയ്ക്കുക.   തുടർന്ന്...
Apr 3, 2018, 12:03 AM
എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് പൊട്ടിക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്, ഉള്ളി എന്നിവയിട്ട് വഴറ്റുക. മുളക്പൊടി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ഉലുവാപ്പൊടി, മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ വെള്ളത്തിൽ കുഴക്കുക.   തുടർന്ന്...
Apr 2, 2018, 12:02 AM
ഞണ്ട് വൃത്തിയാക്കിയതിന് ശേഷം ചേരുവകൾ തേച്ച് പിടിപ്പിക്കുക. ഞണ്ടിന്റെ കാലും എടുക്കണം. എന്നിട്ട് ചൂടായ എണ്ണയിൽ വറുത്ത് കോരുക. കറിവേപ്പിലയും പച്ചമുളകും എണ്ണയിൽ വറുത്ത് കോരി ഇതിന് മുകളിൽ ഇടുക.   തുടർന്ന്...
Apr 1, 2018, 7:36 AM
ചെറിയ ഉള്ളി, പച്ചമുളക്, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ഇഞ്ചി, കുരുമുളക് പൊടി, ഉപ്പ്, കറിവേപ്പില എന്നിവ നന്നായി ചതച്ച് മീനിൽ ചേർക്കുക. കുടംപുളി ഇട്ട് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളമൊഴിച്ച് ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Mar 28, 2018, 12:05 AM
ചെറിയ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, ജീരകം, മുളക്‌പൊടി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി എന്നിവ മിക്സിയിൽ നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. അരപ്പിൽ വിനാഗിരിയും ഉപ്പുംചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുക. ഈ കൂട്ട് ചെമ്മീനിൽ ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് പത്തു മിനുട്ട് മാറ്റി വയ്ക്കുക.   തുടർന്ന്...
Mar 27, 2018, 12:05 AM
ഉണക്കച്ചെമ്മീൻ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഇത് നന്നായി പൊടിക്കുക. എണ്ണ ചൂടാക്കി സവാള, വെളുത്തുള്ളി ഇവ വഴറ്റുക. അതിൽ മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾപൊടി എന്നിവ ചേർത്തു മൂപ്പിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Mar 27, 2018, 12:03 AM
തേങ്ങ വറുക്കണം. ചുവന്നുവരുമ്പോൾ കറിവേപ്പില ചേർക്കണം. അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി, മല്ലിപ്പൊടി, ചെറിയ ഉള്ളി, പച്ച മുളക്, ഇഞ്ചി, ഉലുവപ്പൊടി എന്നിവ ചേർക്കണം.   തുടർന്ന്...
Mar 26, 2018, 12:05 AM
ചൂടായ എണ്ണയിൽ വറ്റൽമുളക് വറുത്തുകോരുക. ബാക്കി എണ്ണയിലേക്ക് ഉണക്കച്ചെമ്മീനിട്ട് വറുത്തെടുക്കുക. ചെറുതായി തണുക്കുമ്പോൾ രണ്ടു ചേരുവകളും പൊടിച്ചെടുക്കുക.   തുടർന്ന്...
Mar 25, 2018, 6:29 AM
മുട്ട പതപ്പിച്ച് ഉപ്പും കോൺഫ്ളവറും കൊഞ്ചും ചേർത്ത് അരമണിക്കൂർ വയ്ക്കുക. ഇത് ചൂടായ എണ്ണയിൽ വറുത്തുകോരുക. അതേ എണ്ണയിൽ സവാള, വെളുത്തുളളി, സെലറി, വറ്റൽമുളക് ചതച്ചത്, സ്പ്രിംഗ് ഒണിയൻ എന്നിവ വഴറ്റി ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സോയാസോസും വറുത്തുവച്ചിരിക്കുന്ന കൊഞ്ചും ചേർത്ത് ഇളക്കുക   തുടർന്ന്...
Mar 21, 2018, 12:05 AM
ചേരുവകൾകോളിഫ്ളവർ ........... 250 ഗ്രാംമട്ടൺ സ്റ്റോക്ക് .......... നാലരകപ്പ്സവാള...... 1 വലുത്, പൊടിയായരിഞ്ഞത്.പാലക് ചീര .......അര കപ്പ് (വേവിച്ചരച്ചത്)ഉപ്പ് ............. 1 ടീസ്പൂൺകുരുമുളകുപൊടി ..............   തുടർന്ന്...
Mar 21, 2018, 12:03 AM
തക്കാളി, ചെറുപയർ, എന്നിവ വെള്ളം ചേർത്ത് വേവിക്കുക. നല്ലതു പോലെ വെന്തുടഞ്ഞ ശേഷം തവി കൊണ്ട് നല്ല പോലെ ഉടച്ച് കട്ടയില്ലാതാക്കുക. ശേഷം ഒരു പാൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കി ഇതിലേക്ക് സവാള ചേർത്തു വഴറ്റുക.   തുടർന്ന്...
Mar 20, 2018, 12:15 AM
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറു കഷ്ണങ്ങൾ ആക്കുക. ചിക്കൻ സ്റ്റോക്കും പാലും ഒരു പാത്രത്തിൽ എടുത്ത് തിളപ്പിക്കുക. ഇതിൽ വെളുത്തുള്ളി,ഏലയ്ക്ക, ബേലീഫ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേകുംവരെ ചെറുതീയിൽ വയ്ക്കുക.   തുടർന്ന്...
Mar 19, 2018, 12:04 AM
ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ ബട്ടറിട്ടുരുക്കുക. സവാള അരിഞ്ഞതിട്ട് ചുവക്കും വരെ വഴറ്റുക. മഷ്രൂം നീളത്തിലരിഞ്ഞ് സവാളക്കൊപ്പം ചേർത്ത് വറുക്കുക. ഇറച്ചി സ്റ്റോക്ക് (ഇല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം മതിയാകും ) ഒഴിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Mar 18, 2018, 6:35 AM
കാരറ്റും ആപ്പിളും തക്കാളിയും കഴുകി നീളത്തിൽ അരിയുക. ഇവ ഒരു കുക്കറിലാക്കി ആറു കപ്പ് വെള്ളവും ഒഴിച്ച് അടച്ച് രണ്ടു വിസിൽ കേൾക്കുംവരെ വേവിക്കുക. വാങ്ങുക, ആറിയ ശേഷം ഇത് അരിച്ചുവയ്ക്കുക.   തുടർന്ന്...
Mar 15, 2018, 12:02 AM
ചേരുവകളെല്ലാം കൂടി ആവശ്യത്തിന് വെള്ളമൊഴിച്ച് കട്ടിയിൽ കുഴച്ച് അഞ്ചുമിനിട്ട് വയ്ക്കുക. ചൂടായ എണ്ണയിലേക്ക് കുറേശ്ശെ പിച്ചി ഇട്ട് ഗോൾഡൻ നിറമാകുമ്പോൾ കോരിയെടുത്ത് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ നിരത്തി അല്പം ചാട് മസാല വിതറിചൂടോടെ കഴിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Mar 14, 2018, 12:00 AM
ചുവട് കട്ടിയുള്ള പാനിൽ പഞ്ചസാരയും രണ്ടു സ്പൂൺ വെള്ളവും കളറും ചേർത്ത് അലിയുമ്പോൾ മധുരക്കിഴങ്ങും ഒരു സ്പൂൺ നെയ്യും ചേർത്ത്അഞ്ചുമിനിട്ട് ഇളക്കുക. ഇതിലേക്ക് തേങ്ങയും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൊടിച്ചതും, ഏലക്കാപൊടിയും റവയും (കുറച്ചുമാറ്റിവയ്ക്കണം)ചേർത്ത് ഉരുണ്ടുവരുന്ന പാകമാകുമ്പോൾ തീ അണയ്ക്കുക.   തുടർന്ന്...
Mar 13, 2018, 12:01 AM
ബ്രെഡ് ഒന്ന് ചൂടാക്കി പൊടിച്ചുവയ്ക്കുക. ചെറുപയർ ഉടയാതെ വേവിച്ച് ഉപ്പും തേങ്ങയും ചേർത്തിളക്കി എടുക്കുക. പാനിൽ ഒന്നരസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ മൂന്നാമത്തെ ചേരുവകളിട്ട് മൂക്കുമ്പോൾ ബ്രെഡും ചെറുപയറും കുറച്ച് കറിവേപ്പിലയും ഇട്ട് നന്നായി ഇളക്കി വാങ്ങുക.   തുടർന്ന്...
Mar 12, 2018, 12:03 AM
കടലമാവ് ലേശം ഉപ്പും കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കുറുകെ കലക്കി വയ്ക്കുക. മരച്ചീനിയും കോൺഫ്‌ളോറും കൂടി നന്നായി കുഴച്ചെടുക്കുക. കാരറ്റും സവാളയും അരസ്പൂൺ എണ്ണയിൽ വഴറ്റി ബാക്കിചേരുവകളും ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.   തുടർന്ന്...
Mar 11, 2018, 8:40 AM
റവ പാലിൽ വേവിച്ചുവയ്ക്കുക. ഒന്നര കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ കൂവപ്പൊടി കലക്കി പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് അഞ്ചുമിനിട്ട് തിളപ്പിക്കുക. റവയും ഏത്തപ്പഴവും രണ്ടുസ്പൂൺ നെയ്യും ചേർത്ത് ചെറുതീയിൽ വച്ച് വരട്ടുക.   തുടർന്ന്...
Mar 10, 2018, 12:04 AM
ചുവട് കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ സിംഗിൾ ക്രീം എടുത്ത് ഉരുകുംവരെ നന്നായടിക്കുക. തിളക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്. ഒരു ഓവൻ പ്രൂഫ് ബൗളിൽ മുട്ടമഞ്ഞയും പഞ്ചസാരയും എടുത്ത് അടിച്ച് കട്ടിയായ ക്രീം പരുവത്തിലാക്കുക.   തുടർന്ന്...
Mar 9, 2018, 12:03 AM
പച്ചമാങ്ങ തിളച്ച വെള്ളത്തിലിട്ട് 1015 മിനിട്ട് തിളപ്പിക്കുക. തൊലി കളഞ്ഞ് മാങ്ങാ പൾപ്പ് എടുത്ത് മറ്റ് ചേരുവകളുമായി ചേർക്കുക   തുടർന്ന്...
Mar 8, 2018, 12:05 AM
ചേരുവകൾഏലയ്ക്ക.............. 5 എണ്ണംഇലത്തേയില .............1 പിടിവെള്ളം...............4 കപ്പ്കറുവാപ്പട്ട ............... ഒരിഞ്ച് നീളത്തിൽപഞ്ചസാര ...............ആവശ്യത്തിന്പാൽ ........................1 കപ്പ്തയ്യാറാക്കുന്നവിധംവെള്ളത്തിൽ ഏലയ്ക്കയും തേയിലയുമിട്ട് തിളപ്പിക്കുക. പട്ടയും പാലും ചേർക്കുക.   തുടർന്ന്...
Mar 7, 2018, 12:05 AM
മൂന്നു കപ്പ് തിളച്ചവെള്ളത്തിൽ തേയിലയിട്ട് വയ്ക്കുക. ഇതിൽ പട്ടപൊടിച്ചത്, ഗ്രാമ്പൂ, സ്റ്റാർ ഏനൈസ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിട്ട് അടച്ച് ആവി പുറത്തു പോകാത്ത വിധത്തിൽ വയ്ക്കുക.   തുടർന്ന്...
Mar 6, 2018, 12:03 AM
പുളി 750 മില്ലി ഐസ് വാട്ടറിലിട്ട് രണ്ടുമണിക്കൂർ വയ്ക്കുക. ഇനി നന്നായി പിഴിഞ്ഞ് വയ്ക്കുക കൂടെ പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. അടുപ്പത്ത് വച്ച് ചൂടാക്കി പഞ്ചസാര അലിയിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Mar 5, 2018, 12:03 AM
ചുവടു കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രം അടുപ്പത്തു വച്ച് പാൽ ഒഴിക്കുക. തിളക്കുമ്പോൾ വാനില എസ്സൻസൊഴിച്ച് അടച്ചുവയ്ക്കുക. കാൽ കപ്പ് പാലും മുട്ടയും തമ്മിൽ ചേർത്ത് നന്നായടിച്ച ശേഷം മിച്ചമുള്ള പാലും ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക.   തുടർന്ന്...
Mar 4, 2018, 7:55 AM
റോസാദളങ്ങൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക.രണ്ടു ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിച്ച് ചെറുതീയിൽ വച്ച് തിളപ്പിച്ച് പകുതി വറ്റിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Feb 22, 2018, 12:00 AM
ചേരുവകൾപാൽ...........500 എം.എൽമധുരക്കിഴങ്ങ്.........രണ്ടെണ്ണം (വേവിച്ചുടച്ചത്)പഞ്ചസാര.............3 ടീ.സ്പൂൺഏലയ്ക്കാപ്പൊടി.......അര ടീ.സ്പൂൺനട്സ്..........3 ടീ.സ്പൂൺകുങ്കുമപ്പൂവ്...........കുറച്ച്തയ്യാറാക്കുന്നവിധംപാൽ തിളപ്പിക്കുക. ഇതിൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് ഉടച്ചത് ചേർക്കുക. പാൽ കുറുകുംവരെ വേവിക്കുക. കുങ്കുമപ്പൂവ് ഒരുകപ്പ് ചൂട്   തുടർന്ന്...
Feb 21, 2018, 12:10 AM
കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക്, പാൽപ്പൊടി, ഖോവ, തേങ്ങാ, നട്സ് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ എടുത്ത് ചെറുതീയിൽ വച്ചിളക്കുക. എല്ലാം തമ്മിൽ യോജിച്ച് പാത്രത്തിന്റെ വശങ്ങളിൽ നിന്നും വിട്ടുവരുന്ന പാകമാകുമ്പോൾ വാങ്ങി ആറാൻ വയ്ക്കുക.   തുടർന്ന്...
Feb 20, 2018, 12:07 AM
ചേരുവകൾഗോതമ്പു നുറുക്ക്.......ഒരുകപ്പ്മല്ലിയില പൊടിയായരിഞ്ഞത്.......1 ടീ.സ്പൂൺപുതിനയില........3 ടീ.സ്പൂൺസവാള(പൊടിയായരിഞ്ഞത്)......ഒരെണ്ണംസലാഡ് കുക്കുമ്പർ(പൊടിയായരിഞ്ഞത്).........2 എണ്ണംആപ്പിൾ (തൊലിചെത്തി ചെറുതായരിഞ്ഞത്)........1എണ്ണ.........4 ടേ.സ്പൂൺതയ്യാറാക്കുന്നവിധംഗോതമ്പുനുറുക്ക് 500 മില്ലീ ലിറ്റർ വെള്ളിത്തിലിട്ട് ഒരു റൈസ് കുക്കറിലാക്കി വേവിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Feb 19, 2018, 12:04 AM
മൈദയും തൈരും ബട്ടറും തമ്മിൽ ചേർക്കുക. നന്നായി കുഴച്ചുവയ്ക്കുക. ഇത് ദീർഘചതുരാകൃതിയിൽ വലുതായി പരത്തുക. കൈതച്ചക്ക അരച്ചത് മീതെ വ്യാപിപ്പിക്കുക   തുടർന്ന്...
Feb 18, 2018, 6:30 AM
പച്ചക്കറികൾ ചെറുതായരിയുക. ഗ്രീൻപീസ് അരക്കപ്പ് വെള്ളത്തിലിട്ട് 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ഒരു പാനിൽ എണ്ണയൊഴിച്ച് ചൂടാക്കുക. കടുകും കറിവേപ്പിലയും ഇട്ട് വറുക്കുക.   തുടർന്ന്...
Feb 15, 2018, 12:07 AM
ബ്രൊക്കോലി പൂക്കൾ നന്നായി കഴുകി തിളച്ച വെള്ളത്തിലിട്ട് വാട്ടിഎടുക്കുക. പുഴുങ്ങി, തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി ഉടയ്ക്കുക. ഇതിൽ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത കാരറ്റ്, കോൺ അടർത്തിയത്, ഉപ്പ്,കുരുമുളകു പൊടി എന്നിവ ചേർക്കുക.   തുടർന്ന്...
Feb 14, 2018, 12:05 AM
വൻകടല ഒരു രാത്രി വെള്ളത്തിലിട്ട് വയ്ക്കുക. പിന്നീട് ഇത് നന്നായരക്കുക. ഒലീവെണ്ണയും റൊട്ടിയും ഒഴികെ ഉള്ളവഒരു ബൗളിൽ എടുക്കുക. നന്നായി കുഴച്ച് ചെറു ഉരുകളാക്കുക.   തുടർന്ന്...
Feb 13, 2018, 12:07 AM
പീനട്ട് ബട്ടർ ഒഴിച്ചുള്ളവ തമ്മിൽ ചേർക്കുക. മാവ് പോലെ കുഴച്ചുവയ്ക്കുക. 12 മണിക്കൂർ ഇത് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. ഇതിനി ഒരു വാക്സഡ് പേപ്പറിൽ വച്ച് പരത്തി മീതെ പീനട്ട് ബട്ടർ വ്യാപിപ്പിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Feb 12, 2018, 12:05 AM
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരിഞ്ഞത് ഒരു പാത്രത്തിലിട്ട് വെളുത്തുള്ളിയും ഇത് മൂടത്തക്കവിധം വെള്ളവും ഒഴിച്ച് മയമാകുംവരെ വേവിക്കുക. വറ്റിയാൽ വാങ്ങുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി ഉടയ്ക്കുക. ബട്ടറും മോരും ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക.   തുടർന്ന്...
Feb 11, 2018, 6:53 AM
പനീറും പഞ്ചസാരയും ഒരു മിക്സി ജാറിലാക്കി അടച്ച് ബ്ലെന്റ് ചെയ്ത് എടുക്കുക. ബദാം, വാൾനട്ട് എന്നിവ അരിഞ്ഞത് ഒരു ബൗളിലിട്ട് ഉപ്പ് ചേർത്ത് എല്ലാം കൂടി യോജിപ്പിച്ച് ചെറു ഉരുളകളാക്കി വയ്ക്കുക.   തുടർന്ന്...