Friday, 22 September 2017 6.35 AM IST
Sep 17, 2017, 11:58 AM
നൂഡിൽസ് അല്പം ഉപ്പിട്ട് വേവിച്ച് നന്നായി വഴറ്റി എടുക്കുക. ബൺ രണ്ടായി മുറിച്ച് (വിട്ടുപോകാതെ) ടുമാറ്റോ സോസ് പുരട്ടുക. മുകളിൽ നൂഡിൽസ് നിരത്തുക. പച്ചക്കറികൾ ഓരോന്നായി നിരത്തി മുകളിൽ ചീസ് വിതറുക.   തുടർന്ന്...
Sep 17, 2017, 10:59 AM
രണ്ടാമത്തെ ചേരുവകൾ അരച്ചെടുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ പുരട്ടി പത്തു മിനിട്ട് വയ്ക്കക. മൂന്നാമത്തെ ചേരുവകൾ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളമൊഴിച്ച് കലക്കുക. കഷണങ്ങൾ ബാറ്ററിൽ മുക്കി ചൂടായ എണ്ണയിലിട്ട് വറുത്തെടുക്കുക.   തുടർന്ന്...
Sep 17, 2017, 10:46 AM
പഞ്ചസാര പൊടിച്ചതും ബട്ടറും കൂടി ചെറുതീയിൽ വച്ച് പതയുമ്പോൾ പൊടികളും എസ്സെൻസും ചേർത്തിളക്കുക. വാങ്ങി ഡ്രൈഫ്രൂട്ട്സും രണ്ട് സ്പൂൺ പാലും ചേർത്ത് നന്നായി കുഴച്ചെടുത്ത് റോൾ ചെയ്ത് ബട്ടർ പേപ്പറിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.   തുടർന്ന്...
Sep 17, 2017, 10:44 AM
ചേരുവകൾകസ്റ്റാർഡ് പൗഡർ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺപാല് ഒരു കപ്പ്പഞ്ചസാര 1/3 കപ്പ്5050 ബിസ്‌കറ്റ് 1012ചോക്‌ളേറ്റ് ചിപ്പ്സ് ഒന്നര   തുടർന്ന്...
Sep 10, 2017, 6:49 AM
ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണയൊഴിച്ച് ഉള്ളി, പച്ചമുളക് എന്നിവ വഴറ്റി പൂവിതൾ ചേർത്ത് ഇളക്കി ഉപ്പും പുളിയും പൊടികളും ചേർത്തിളക്കിയ ശേഷം വെള്ളമൊഴിച്ച് അടച്ചുവച്ച് നന്നായി തിളപ്പിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Sep 10, 2017, 6:45 AM
ചേരുവകൾ എല്ലാംകൂടി നന്നായി കുഴച്ച് അരമണിക്കൂർ വച്ചശേഷം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി പരത്തി ചൂടുള്ള കല്ലിൽ ഇട്ട് ചുട്ടെടുക്കാം.   തുടർന്ന്...
Sep 10, 2017, 6:43 AM
ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ അല്പം എണ്ണയൊഴിച്ച് കടുകും വറ്റൽമുളകും മൂപ്പിച്ചശേഷം സവാള, പച്ചമുളക് അഗത്തിയില എന്നിവ ഉപ്പുചേർത്തു വഴറ്റുക.   തുടർന്ന്...
Sep 10, 2017, 6:40 AM
തേങ്ങ, ജീരകം, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചതച്ചശേഷം കുടങ്ങൽ ഇലയും ഉപ്പും മഞ്ഞളും പയറുമായി ചേർത്തിളക്കുക   തുടർന്ന്...
Sep 10, 2017, 6:37 AM
ഇഞ്ചി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി പൊടികൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ മിക്സിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക. ഇത് മീനിൽ പുരട്ടി പത്തുമിനിട്ട് വയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് വാഴയിലയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ചൂടാക്കിയ ദോശക്കല്ലിൽ വച്ച് ഇരുവശവും മൂപ്പിച്ചെടുക്കുക.   തുടർന്ന്...
Sep 10, 2017, 6:33 AM
സാമ്പാർചീരയും തക്കാളിയും ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് വെള്ളമൊഴിച്ച് നന്നായി തിളപ്പിക്കുക. ഇത് തവികൊണ്ട് ഉടച്ച് അരിച്ചെടുക്കുക. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണയൊഴിച്ച് ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്, ഉള്ളി, മല്ലിയില എന്നിവ വഴറ്റി അരിച്ചുവച്ച സൂപ്പിൽ ഒഴിച്ച് കുരുമുളകുപൊടി വിതറി ഉപയോഗിക്കാം.   തുടർന്ന്...
Sep 10, 2017, 6:23 AM
ചേരുവകൾ എല്ലാം കൂടി പുട്ടിനു പരുവത്തിൽ ഇളക്കിയോജിപ്പിച്ച് പത്തുമിനിട്ട് വയ്ക്കുക. ഒന്നുകൂടി ഇളക്കിയിട്ട് കുറെശ്ശേ എടുത്ത് രുചിയുള്ള ചിരട്ടപുട്ട് ഉണ്ടാക്കാം.   തുടർന്ന്...
Sep 2, 2017, 1:19 PM
ചേരുവകൾആപ്പിൾ (ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത്)......കാൽകപ്പ്പൈനാപ്പിൾ (കൊത്തി അരിഞ്ഞത്)..........കാൽകപ്പ്മാമ്പഴം (ചെറുതായി നുറുക്കിയത്) .....കാൽകപ്പ്ഏത്തപ്പഴം (പുഴുങ്ങി ഉടച്ചത്)...അരക്കപ്പ്കാരറ്റ് (ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത്).........കാൽകപ്പ്ബീറ്റ് റൂട്ട് (ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത്).....രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺമത്തങ്ങ   തുടർന്ന്...
Sep 2, 2017, 1:16 PM
കാരറ്റ് ഉപ്പ് തിരുമ്മി വയ്ക്കുക. പാനിൽ നല്ലെണ്ണ ചൂടാക്കി ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും പച്ചമുളകും ഇട്ട് വഴറ്റി പച്ചമണം മാറുമ്പോൾ പൊടികളും കാരറ്റും ചേർത്തിളക്കി വാങ്ങുക. വിനാഗിരിയും നാരങ്ങാനീരും ഒഴിച്ചുനന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.   തുടർന്ന്...
Sep 2, 2017, 1:14 PM
വൻപയർ കുഴയാതെ വേവിച്ചെടുക്കുക. കോവയ്ക്ക ഉപ്പും മഞ്ഞൾപൊടിയും ചേർത്ത് വേവിക്കുക. പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ഉള്ളിയും പച്ചമുളകും തേങ്ങാകൊത്തും ഇട്ട് നന്നായി വഴറ്റുക. കോവയ്ക്കയുടെ പയറും ചേർത്തിളക്കി ഉലർത്തി എടുക്കുക.   തുടർന്ന്...
Sep 2, 2017, 1:09 PM
ഒന്നാമത്തെ ചേരുവകൾ മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾപൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മുക്കാൽ വേവാകുമ്പോൾ രണ്ടാമത്തെ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് വെള്ളം വറ്റുമ്പോൾ നാലാമത്തെ ചേരുവകൾ അരച്ചെടുത്ത് ( കൂടുതൽ അരയരുത്) ചേർക്കുക.   തുടർന്ന്...
Sep 2, 2017, 1:07 PM
ചേരുവകൾചേന ചെറുതായി നുറുക്കി വേവിച്ചത്..............കാൽകപ്പ്തേങ്ങ ചിരകിയത്.............അരകപ്പ്തൈര് ................കാൽ കപ്പ്കടുകുപൊടി..............അര ടീസ്പൂൺപച്ചമുളക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്...................ഒന്ന്ഉപ്പ്.........................ആവശ്യത്തിന്തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം: തേങ്ങ മയത്തിൽ അരച്ചെടുക്കുക. കടുകുപൊടിയും പച്ചമുളകും ഉപ്പും   തുടർന്ന്...
Sep 2, 2017, 1:05 PM
ചേരുവകൾചേന ചെറുതായി നുറുക്കി വേവിച്ചത്..............കാൽകപ്പ്തേങ്ങ ചിരകിയത്.............അരകപ്പ്തൈര് ................കാൽ കപ്പ്കടുകുപൊടി..............അര ടീസ്പൂൺപച്ചമുളക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്...................ഒന്ന്ഉപ്പ്.........................ആവശ്യത്തിന്തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം: തേങ്ങ മയത്തിൽ അരച്ചെടുക്കുക. കടുകുപൊടിയും പച്ചമുളകും ഉപ്പും തൈരിൽ   തുടർന്ന്...
Sep 2, 2017, 1:02 PM
ചേരുവകൾപൈനാപ്പിൾ (ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത്)....കാൽകപ്പ്ചെനച്ച ഏത്തക്കായ (കഷണങ്ങളാക്കിയത്)...........കാൽകപ്പ്മാമ്പഴം കഷണങ്ങളാക്കിയത്...കാൽകപ്പ്തൊണ്ടൻമുളക്...........ആറ്മുളകുപൊടി...........രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺമഞ്ഞൾപൊടി.........പാകത്തിന്ഉപ്പ്..............ആവശ്യത്തിന്തേങ്ങ (ചിരകിയത്)........ഒന്നകാൽ കപ്പ്ജീരകം ........കാൽ ടീസ്പൂൺതൈര് ഉടച്ചത്..........അര ലിറ്റർഉലുവാപൊടി............കാൽ ടീസ്പൂൺകടുക്.....................ഒരു ടീസ്പൂൺമുളക്.....................രണ്ട്വെളിച്ചെണ്ണ..............ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺകറിവേപ്പില............രണ്ടുതണ്ട്തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:   തുടർന്ന്...
Sep 2, 2017, 12:59 PM
ചേരുവകൾമത്തങ്ങ കഷണങ്ങളാക്കിയത്.....ഒരു കപ്പ്വെണ്ടയ്ക്ക കഷണങ്ങളാക്കിയത്....അരകപ്പ്മുരിങ്ങക്കായ മുറിച്ചത്..........രണ്ട്തങ്കാളി കഷണങ്ങളാക്കിയത്........രണ്ട്മുളകുപൊടി...........ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺമഞ്ഞൾപൊടി..........പാകത്തിന്ഉപ്പ്..........ആവശ്യത്തിന്പുളി....... ഒരു ചെറിയ നെല്ലിക്ക വലുപ്പത്തിൽമല്ലി.............ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺഉലുവ.............അര ടീസ്പൂൺകായം..............ഒരു ചെറിയ കഷണംമുളക്..............മൂന്ന്പൊട്ടുകടല.............ഒരു ടീസ്പൂൺതുവരപരിപ്പ്............അരകപ്പ്തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം: പരിപ്പ്   തുടർന്ന്...
Aug 27, 2017, 8:53 AM
ഉരുളക്കിഴങ്ങുവേവിച്ചുടച്ചു വാങ്ങിവയ്ക്കണം. വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചീര, ഇഞ്ചി, ഉപ്പ്, സവാള, പച്ചമുളക്, മസാല ഇവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക. വഴറ്റിയ കൂട്ട് ഉടച്ചമിശ്രിതത്തിൽ ചേർത്ത് ഉരുളകളാക്കി അല്പം പരത്തി രണ്ടുവശവും റൊട്ടിപ്പൊടി പുരട്ടി എണ്ണയിൽ മൂപ്പിച്ചെടുക്കുക. ചീര കട്ലറ്റ് റെഡി.   തുടർന്ന്...
Aug 27, 2017, 8:49 AM
ചീരത്തണ്ട് കഷ്ണങ്ങളും, പച്ചമാങ്ങാകഷ്ണങ്ങളും തക്കാളിയും ആവശ്യത്തിനും ഉപ്പും വെള്ളവും ചേർത്ത് വേവിക്കുക. ഇതിൽ തേങ്ങ നല്ലതുപോലെ അരച്ചതിൽ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചതച്ചെടുത്ത് ചേർക്കുക.   തുടർന്ന്...
Aug 27, 2017, 8:47 AM
പലയിനം ചീരകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും ഏതിനം വേണമെങ്കിലും ഇതിനുപയോഗിക്കാം. അധികം മുറ്റാത്തതും പൂവ് വരാത്തതുമായ ചീരയാണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്.   തുടർന്ന്...
Aug 20, 2017, 9:53 AM
കോളിഫ്ളളവർ, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ഗരംമസാലപ്പൊടി എന്നിവ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളംചേർത്ത് ചെറുതായിവേവിക്കുക. മറ്റുചേരുവകൾ വഴറ്റി അതിലേക്ക്‌കോളിഫ്ളവർചേർത്ത് ഇരുപത് മിനിട്ട് അടച്ചുവച്ച്‌വേവിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Aug 20, 2017, 9:49 AM
ചേരുവകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്................ 3 വലുത് (പുഴുങ്ങി തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറുസമചതുരകഷണങ്ങൾ ആക്കിയത്)വെള്ളം .................. 240 മി. ലിഉപ്പ് ............................പാകത്തിന്ഗരം മസാലപ്പൊടി ..................1   തുടർന്ന്...
Aug 20, 2017, 9:45 AM
എണ്ണ ഒരുസോസ് പാ നിൽ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കി സവാള അരച്ചത്‌ചേർത്ത് വഴറ്റുക. ഇതിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, പുളി, ഗരംമസാല, ഉപ്പ് എന്നിവചേർക്കുക.   തുടർന്ന്...
Aug 20, 2017, 9:35 AM
ക്രീം, മൈദ, പാൽ, കെച്ചപ്പ് എന്നിവ ഒരു ബൗളിൽ എടുത്ത്‌യോജിപ്പിച്ച് വയ്ക്കുക. ബട്ടർ ഒരുസോസ് പാനിലിട്ട് ഉരുക്കി സവാള അരിഞ്ഞിട്ട് ഇടത്തരം തീയിൽ വഴറ്റുക. പച്ചക്കറികൾ കഴുകി ചെറുതായരിയുക.   തുടർന്ന്...
Aug 13, 2017, 9:21 AM
ചേരുവകളെല്ലാം ഒന്നിച്ചിളക്കി കുഴമ്പു പരുവത്തിലാക്കുക. ഇത് വൃത്തിയാക്കിയ കോഴിക്കാലിൽ പുരട്ടി 12 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. ചുവടുകട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന കോഴിക്കാൽ വേവിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Aug 13, 2017, 9:15 AM
എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ ചെറിയ പീസുകളാക്കി വേവിക്കുക. സവാള വഴറ്റി ഇതിൽ 10 മുതൽ 16 വരെയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. കൂടാതെ, വേവിച്ച കിഴങ്ങ്, പച്ചമുളക്, കാപ്സിക്കം, ഗ്രീൻപീസ് എന്നിവ ഇടുക.   തുടർന്ന്...
Aug 13, 2017, 9:13 AM
വേവിച്ച ചിക്കനിൽ 2 മുതൽ 10 വരെയുള്ള ചേരുവകൾ പൊടിയായി അരിഞ്ഞു ചേർക്കുക. ഇത് കുഴച്ച് കട്ലെറ്റ് പരുവത്തിനെടുത്ത് ആദ്യം മൈദയിലും പിന്നീട് മുട്ടയിലും മുക്കിയെടുത്ത് ശേഷം ബ്രഡ് പൊടിയിൽ പൊതിഞ്ഞ് വറുത്തെടുക്കുക.   തുടർന്ന്...
Aug 6, 2017, 11:57 AM
പനീർ പൊടികളുമായി രണ്ടും ചേർത്തിളക്കിവയ്ക്കുക. രണ്ടാമത്തെചേരുവകൾ കുറച്ച് വെള്ളമൊഴിച്ച് കുഴച്ച് ബാറ്റർ തയ്യാറാക്കുക. (ലൂസ് ആകരുത്) പനീർ കഷണങ്ങൾ ഇതിൽമുക്കി പൊതിഞ്ഞ് ചൂടായ എണ്ണയിലിട്ട് വറുത്തെടുക്കുക. ചില്ലി ഗാർലിക് ചട്ണിക്കൊപ്പം കഴിക്കാം.   തുടർന്ന്...
Aug 6, 2017, 11:55 AM
മത്തങ്ങ അഞ്ചു മിനിട്ട് ആവികയറ്റി എടുക്കുക. ശർക്കരയിൽ അരക്കപ്പ് വെള്ളമൊഴിച്ച് ഉരുക്കി അരിച്ചെടുക്കുക. പാനിൽ ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ നെയ്യൊഴിച്ച് ശർക്കര പാനി ഒഴിച്ചു തിളക്കുമ്പോൾ ബാക്കിചേരുവകൾ ചേർത്ത് വാങ്ങി മയത്തിൽ കുഴച്ചെടുക്കുക.   തുടർന്ന്...
Aug 6, 2017, 11:52 AM
പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ സവാളയും പച്ചമുളകും ഇട്ട് വഴറ്റുക. ബാക്കി ചേരുവകളും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ചേർത്ത് കട്ടിയിൽ കുഴക്കുക. മാവ് കുറേശ്ശെ എടുത്ത് പരത്തി ഉള്ളിൽ ചീസ് വച്ച് ചെറുയ ഒരു ഉരുളകളാക്കി കോൺഫ്‌ളോറിൽ തൂത്ത് ചൂടായ എണ്ണയിലിട്ട് വറുത്ത് ഗോൾഡൻ നിറമാകുമ്പോൾ കോരി എടുത്ത് ടിഷ്യു പേപ്പറിൽ എണ്ണ വാലാൻ വയ്ക്കുക. ചെറുചൂടോടെ കഴിക്കാം.   തുടർന്ന്...
Jul 30, 2017, 9:35 AM
ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ ബട്ടറിട്ടുരുക്കുക. സവാള അരിഞ്ഞതിട്ട് ചുവക്കും വരെ വഴറ്റുക. മഷ്രൂം നീളത്തിലരിഞ്ഞ് സവാളക്കൊപ്പം ചേർത്ത് വറുക്കുക. ഇറച്ചി സ്റ്റോക്ക് (ഇല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം മതി ) ഒഴിക്കുക   തുടർന്ന്...
Jul 30, 2017, 9:33 AM
ചേരുവകൾകോഴിയിറച്ചി വേവിച്ച വെള്ളം 2കപ്പ്പാൽ 2 കപ്പ്ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഏലയ്ക്ക 1 എ.വീതംവെളുത്തുള്ളി 23 അല്ലിബേലീഫ് 2 എണ്ണംഉപ്പ്,   തുടർന്ന്...
Jul 30, 2017, 9:30 AM
ആട്ടിറച്ചി വെന്തവെള്ള (മട്ടൺ സ്റ്റോക്ക് , പാലക് ചീര അരച്ചത്, കോളിഫ്ളവർ പൂക്കൾ അടർത്തി മഞ്ഞൾ ഇട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിലിട്ട് വൃത്തിയാക്കിയത്, സവാള അരിഞ്ഞത്,ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ എടുക്കുക. മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 30, 2017, 9:29 AM
കാരറ്റും ആപ്പിളും തക്കാളിയും കഴുകി നീളത്തിൽ അരിയുക. ഇവ ഒരു കുക്കറിലാക്കി ആറ് കപ്പ് വെള്ളവും ഒഴിച്ച് അടച്ച് 2 വിസിൽ കേൾക്കുംവരെ വേവിക്കുക. വാങ്ങുക, ആറിയ ശേഷം ഇത് അരിച്ചുവയ്ക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 30, 2017, 9:20 AM
ആട്ടിറച്ചി വെന്തവെള്ള (മട്ടൺ സ്റ്റോക്ക് , പാലക് ചീര അരച്ചത്, കോളിഫ്ള   തുടർന്ന്...
Jul 23, 2017, 2:11 PM
ചെറുപയർ വേവിച്ചെടുക്കുക. മൂന്നാമത്തെ ചേരുവകൾ ചതച്ച് വയ്ക്കുക. ചൂടായ വെളിച്ചെണ്ണയിൽ നാലാമത്തെ ചേരുവകളിട്ട് മൂക്കുമ്പോൾ രണ്ടാമത്തെ ചേരുവകൾചേർത്ത് അല്പം വെള്ളം തളിച്ച് ചെറുതീയിൽ അടച്ച് വേവിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 23, 2017, 11:39 AM
പാനിൽ ഒരുചെറിയസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ പച്ചമുളകും മാങ്ങയും ഇട്ട് വഴറ്റുക. ഇതിലേക്ക് ഒരുകപ്പ് വെള്ളവും രണ്ടാമത്തെ ചേരുവകളും ചേർത്ത് വേവിക്കുക. നന്നായി ഉടച്ച് വെളിച്ചെണ്ണയും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് വാങ്ങുക.   തുടർന്ന്...
Jul 23, 2017, 11:37 AM
ഒന്നാമത്തെ ചേരുവകൾ യോജിപ്പിച്ച് ഒരു മണിക്കൂർ തണുക്കാൻ വയ്ക്കുക. ഒരുവലിയ ബൗളിലേക്ക് മാറ്റി മുകളിൽ കുരുമുളകുപൊടിയും കോൺഫ്‌ളേക്സും വിതറുക. (സാലഡ് വീണ്ടും തണുപ്പിക്കരുത്. കോൺഫ്‌ളേക്സിന്റെ കരുകരുപ്പ് പോകും)   തുടർന്ന്...
Jul 16, 2017, 9:45 AM
ഒരു കേക്ക് ടിന്നിൽ നെയ്മയം പുരട്ടി വയ്ക്കുക. മൈദയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും കുടി തെള്ളി ഒരു ബൗളിൽ ഇടുക. പഞ്ചസാര പൊടിച്ചു ചേർത്ത ശേഷം മുട്ടയുമായും യോജിപ്പിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 16, 2017, 9:41 AM
ഒരു കേക്ക് ടിന്നിൽ മയം പുരട്ടി വയ്ക്കുക. മൈദയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചോക്ലേറ്റ് പൗഡറും കൂടി തെളിയിടുക. പഞ്ചസാര പൊടിക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് എസൻസും മുട്ടയും തമ്മിൽ യോജിപ്പിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 16, 2017, 9:38 AM
മൈദയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും കുടി തെള്ളി ഒരു ബൗളിലിടുക. ഇതിൽ പഞ്ചസാരയും കപ്പലണ്ടി പൊടിച്ചതും ചേർക്കുക. തൈരും എണ്ണയിൽ കുറച്ചു ഇതിൽ ചേർക്കുക. ഒരു മിക്സിയിലാക്കിയത് അടിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 16, 2017, 9:35 AM
ഒരു ലേഫ് ടിന്നിൽ ബട്ടർ തേച്ച് വക്കുക. മൈദയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും കുടി തെള്ളി ഒരു ബൗളിലേക്ക് തെള്ളിയിടുക. പഞ്ചസാര മിക്സിയിലാക്കി പൊടിച്ച മുട്ടയും ചേർത്തചിട്ട് വക്കുക. എണ്ണ കുറേശ്ശെയായി ഒഴിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 9, 2017, 8:54 AM
കൊഞ്ചിൽ ഉപ്പും പകുതി വീതം പൊടികളും പുരട്ടിവയ്ക്കുക. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണയൊഴിച്ച് സവാളയും വെളുത്തുള്ളിയും മൂപ്പിച്ച ശേഷം ബാക്കി പൊടികളും കറിവേപ്പിലയും കൊഞ്ചും ചേർത്തിളക്കി അൽപ്പസമയം അടച്ചു വയ്ക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 9, 2017, 8:25 AM
മീൻ കഷണങ്ങൾ അൽപ്പം ഉപ്പും മഞ്ഞളും മുളകും പുരട്ടിവയ്ക്കുക. തേങ്ങ ഉള്ളിയുംഒരു പച്ചമുളകും അൽപ്പം കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തരച്ച് അൽപ്പം വെള്ളം ചേർത്തു കലക്കി മാങ്ങയിട്ട് തിളപ്പിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 9, 2017, 8:23 AM
ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ അൽപ്പം എണ്ണയൊഴിച്ച് ഉള്ളിയും പച്ചമുളകും അൽപ്പം കറിവേപ്പിലയും കൂടി വഴറ്റുക. ഇതിൽ പൊടികളും ഉപ്പും ചേർത്തിളക്കി കുടമ്പുളി കീറിയതും ഇട്ടശേഷം ആവശ്യത്തിന് വെള്ളമൊഴിച്ച് നന്നായി തിളപ്പിക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 2, 2017, 8:16 AM
ഈന്തപ്പഴം അരിഞ്ഞത് മിക്സി ജാറിലാക്കി രണ്ട് കപ്പ് വെള്ളവും ഒഴിച്ച് നന്നായടിച്ചെടുക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ പാൽ ഒഴിച്ച് അടുപ്പത്ത് വയ്ക്കുക. പഞ്ചസാരയും ഈന്തപ്പഴപേസ്റ്റും ചേർത്ത് ചെറുതീയിൽ വച്ചിളക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 2, 2017, 8:14 AM
എണ്ണ ചൂടാക്കി വെളുത്തുള്ളിയും ഉണക്കമുളകും ഓമവും ഇടുക. പനീർ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തതിടുക. പാലക് ചീര ചേർത്തിളക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ചേർത്തിളക്കുക. ചെറുതീയിൽ വച്ച് മണംവരുംവരെ ഇളക്കുക.   തുടർന്ന്...
Jul 2, 2017, 8:11 AM
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ബസുമതി അരി .............2 കപ്പ്മുളപ്പിച്ച പയർ................2 കപ്പ്സവാള നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത്..............3 എണ്ണംഉരുളക്കിഴങ്ങ്...................കാൽ കിലോഇഞ്ചി.........കാൽ കിലോതേങ്ങ ............ഒന്ന്മഞ്ഞൾപ്പൊടി.............അരടീസ്പൂൺഎണ്ണ..............4 ടേ.സ്പൂൺ + വറുക്കാൻവെളുത്തുള്ളി...........4 അല്ലിഉപ്പ്................പാകത്തിന്മസാല   തുടർന്ന്...