Food & Recipes in Malayalam | Kerala Kaumudi | ഭക്ഷണം

FOUNDER EDITOR : K SUKUMARAN BA

SignIn

LIFESTYLE

Sat 06 June 2026 FOOD

LATEST NEWS

MOST READ

expired-food.1.3865963

എക്സ്പയറി ഡേറ്റ് കഴിഞ്ഞ ഭക്ഷണം കഴിച്ചുപോയോ? നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് സംഭവിക്കും, ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

ഭക്ഷണത്തിന്റെ പോഷകഗുണങ്ങൾ നോക്കുന്നതുപോലെ പ്രധാനമാണ് അതിന്റെ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പുവരുത്തുകയെന്നത്. June 04, 2026

ulli-puli.1.3864180

ഊണിനൊപ്പം ഇന്നൊരു വെറൈറ്റി പിടിച്ചാലോ? ഈ കറി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു പറ ചോറുണ്ണാം

ചോറിനൊപ്പം ദിവസവും എന്ത് കറി ഉണ്ടാകുമെന്ന് ആലോചിച്ച് തലപുണ്ണാക്കുന്നവരാണോ നിങ്ങൾ? എന്നാൽ ഇന്നൊരു വെറൈറ്റി വിഭവം ട്രെെ ചെയ്താലോ? June 03, 2026

fish.1.3862599

കേരളത്തിൽ 52 ദിവസത്തെ ട്രോളിംഗ് എത്തുന്നു; മീൻ വാങ്ങി ദിവസങ്ങളോളം ഫ്രിഡ്‌ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നവർ ഇക്കാര്യമറിയണം

കേരളത്തിൽ ട്രോളിംഗ് നിരോധനം എത്തുകയാണ്. കേരളതീരത്ത് ജൂൺ ഒൻപത് മുതൽ ജൂലായ് 31 വരെ 52 ദിവസത്തേക്കാണ് ട്രോളിംഗ് നിരോധമുള്ളത്. June 02, 2026

food.1.3860626

30 രൂപയ്ക്ക് നെയ്‌ച്ചോറും കോഴിക്കറിയും, ചിക്കൻ ഫ്രൈക്ക് 40രൂപ: ബഷീർക്കായ്ക്ക് 'തീവില' പ്രശ്നമല്ല

കാര്യങ്ങൾ ഇങ്ങനെയാണെങ്കിലും കോഴിക്കോട്ടെ 'ബഷീർക്കാന്റെ ഭക്ഷണശാലയിൽ" എത്തിയാൽ 30രൂപയ്ക്ക് വയറുനിറയുവോളം നെയ്‌ച്ചോറും കോഴിക്കറിയും കഴിക്കാം. June 01, 2026

dosa.1.3860595

അരിയും ഉഴുന്നും വേണ്ട, മാവ് പുളിക്കേണ്ട; നാവിൽ വെള്ളമൂറും സൺസെറ്റ് ദോശയുണ്ടാക്കാം

മലയാളി വീടുകളിലെ പതിവ് പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ് ദോശ. ഇതുണ്ടാക്കാനായി എട്ടുമണിക്കൂർ നേരം അരിയും ഉഴുന്നും കുതിരാനായി വെള്ളത്തിലിട്ട് വയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. June 01, 2026

students.1.3857664

സ്‌കൂള്‍ കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണം ശ്രദ്ധിക്കണേ, ഇല്ലെങ്കിൽ പിന്നീട് ദുഃഖിക്കേണ്ടിവരും

വേനലവധിക്കു ശേഷം വീണ്ടും സ്‌കൂളുകള്‍ തുറക്കുമ്പോള്‍ കുട്ടികളുടെ ദിനചര്യയില്‍ വലിയ മാറ്റങ്ങളാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്. May 30, 2026

chilly.1.3857482

സാമ്പാറിലും മീൻകറിയിലും വാരി ഇടുന്ന മുളകുപൊടിയിൽ ഇതൊക്കെയാണോ ചേർത്തിരിക്കുന്നത്!

കേരളീയ പാചകരീതിയിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ് കറികൾക്ക് പ്രത്യേക നിറവും എരിവും നൽകുന്ന മുളകുപൊടി. May 30, 2026

egg-.1.3856098

മുട്ടയ്ക്കൊപ്പം ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാറുണ്ടോ? എങ്കിൽ സൂക്ഷിക്കുക

പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് മുട്ട. പേശികളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ദിവസവും മുട്ട കഴിക്കുന്നത് വളരെ ഉത്തമമാണ്. May 29, 2026

-mango-.1.3852513

വെറും ജ്യൂസിൽ മാത്രം ഒതുക്കല്ലേ; പരീക്ഷിക്കാം നാവിൽ വെള്ളമൂറുന്ന അഞ്ച് മാംഗോ ഡെസേർട്ടുകൾ

വീട്ടിൽ പരീക്ഷിക്കാനും അതിഥികൾക്ക് നൽകാനും പറ്റിയ മികച്ച ചോയ്സുകളാണ് ഇവയോരോന്നും. May 26, 2026

-indian-rice-varieties-.1.3849458

പൂക്കളുടെ സുഗന്ധം മുതൽ കറുപ്പ് നിറം വരെ; ഭക്ഷണപ്രേമികൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട എട്ട് നാടൻ അരിയിനങ്ങൾ

അരി എന്ന് കേൾക്കുമ്പോൾ ഭൂരിഭാഗം ആളുകളുടെയും മനസ്സിൽ ആദ്യം ഓടിയെത്തുന്നത് ബാസ്മതി ആയിരിക്കും. May 24, 2026

milk-adulteration.1.3847988

കുടിക്കുന്നത് ശുദ്ധമായ പാലാണോ? മായം കണ്ടെത്താൻ ഇതാ ചില എളുപ്പവഴികൾ

മലയാളികളുടെ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടവയിൽ ഒന്നാണ് പാലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും. May 23, 2026

LOAD MORE

KERALA KAUMUDI EPAPER

Kaumudi Epaper

Kerala Kaumudi News Videos

Kaumudi Salt & Pepper

ArogyaKaumudy

PHOTO GALLERY

worldcup

ഗോളാരവം...

04-soil

നാളെയുടെ പച്ചപ്പ്----മണ്ണുമാന്തിയുടെ ഉരുക്കുകൈയാൽ പിഴുതെറിയപ്പെട്ട മരക്കുറ്റികൾക്ക് ഇടയിലൂടെ വരുംനാളിന്റെ പ്രതീക്ഷയായി വളരുന്ന വൃക്ഷത്തൈ,മെഴുവേലിയിൽ നിന്നുള്ള കാഴ്ച.