Food News: Kerala, India & Latest Food Industry Updates | Kerala Kaumudi

FOUNDER EDITOR : K SUKUMARAN BA

SignIn

LIFESTYLE

Wed 21 October 2026 FOOD

LATEST NEWS

MOST READ

rasam.1.4071816

വെറും രസമല്ല, വെളുത്തുള്ളി രസം ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ; വായിൽ കപ്പലോടും

രസം ഇഷ്ടമല്ലാത്തവർ വളരെ കുറവാണ്. ചോറിനൊപ്പം നല്ല പുളിയും എരിവുമുള്ള രസം ഒഴിച്ച് കഴിക്കുന്നത് ഇരട്ടി സ്വാദ് നൽകുന്നു. സ്വാദ് മാത്രമല്ല ആരോഗ്യഗുണങ്ങളും രസത്തിനുണ്ട്. October 18, 2026

carrot.1.4070391

ഈ പഴങ്ങളോടൊപ്പം ക്യാരറ്റ് സൂക്ഷിക്കരുത്, പെട്ടെന്ന് ഉണങ്ങിപ്പോകുന്നതിന് കാരണമാകും

മലയാളി വിഭവങ്ങളിൽ മിക്കവയിലും ഒഴിച്ചുകൂടാനാകാത്ത ഒന്നാണ് ക്യാരറ്റ്. October 17, 2026

unda-puttu.1.4068962

സാധാ പുട്ട് കഴിച്ച് മടുത്തോ? അടിപൊളി രുചിയിൽ ഉണ്ടപ്പുട്ട് തയ്യാറാക്കാം, കറിയുടെ ആവശ്യമേയില്ല

പുട്ട് ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികൾ കുറവായിരിക്കും. അരിപൊടി, ഗോതമ്പ് മാവ്, റവ, റാഗി, ചോളം എന്നിങ്ങനെ വിവിധ ചേരുവകൾകൊണ്ട് നമ്മൾ പുട്ട് തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്. October 16, 2026

yam-curry.1.4067579

ഇനി ഇറച്ചിക്കറി എന്തിന്? ഈ ചേനക്കറിയുണ്ടേൽ ഒരുപറ ചോറുണ്ണാം

ചിക്കൻ കറിയേക്കാൾ മികച്ച രുചിയുള്ള നല്ല അടിപൊളി ചേന കറി എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതെന്ന് നോക്കാം. October 15, 2026

cooking-oil.1.4066132

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ എണ്ണ പെട്ടെന്ന് കറുത്തുപോകുന്നുണ്ടോ? ഇഞ്ചികൊണ്ട് അടിപൊളി ഒരു സൂത്രമുണ്ട്

പൂരിയും നാലുമണി പലഹാരങ്ങളും മറ്റും ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ എണ്ണ പെട്ടെന്ന് കറുത്ത് പോകുന്നത് മിക്കവരും നേരിടുന്ന പ്രശ്നമാണ്. October 14, 2026

ragi-chapati-.1.4064727

ഗോതമ്പ് കഴിച്ചുമടുത്തോ? കുറച്ച് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ഹെൽത്തി ചപ്പാത്തി

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലം പിന്തുടരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്ന ഒന്നാണ് റാഗി ചപ്പാത്തി. October 13, 2026

egg-ghee-roast.1.4062957

പൊടിമസാല വേണ്ട, അരച്ച മസാലക്കൂട്ടിൽ കിടിലൻ എഗ് ഗീ റോസ്റ്റ്, റെസ്റ്റോറന്റ് രുചി ഇനി വീട്ടിലും

ഏത് തരം ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പവും ആസ്വദിച്ച് കഴിക്കാനാകുന്ന രുചികരമായ എഗ് ഗീ റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കിയാലോ? October 12, 2026

unniyappam.1.4061601

ഒരു തുള്ളി എണ്ണ വേണ്ട, മൈദയോടും നോ പറയാം; അടിപൊളി ഉണ്ണിയപ്പം തയ്യാറാക്കിയാലോ

മലയാളികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട നാലുമണി പലഹാരമാണ് ഉണ്ണിയപ്പം. മിക്കവാറും അമ്പലങ്ങളിലും ഇത് പ്രസാദമായി നൽകാറുണ്ട്. October 11, 2026

navarathri-fest.1.4060259

നവരാത്രിക്ക് കേരളത്തിനുണ്ട് തനതായ രുചികൾ, അവ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് പരിചയപ്പെടാം

ആദിപരാശക്തിയുടെ ഒമ്പത് രൂപങ്ങളെ ഒമ്പത് രാത്രികളും പത്ത് പകലുമായി ആരാധിക്കുന്ന പ്രധാന ഹൈന്ദവ ഉത്സവമാണ് നവരാത്രി. October 10, 2026

fenugreek-thoran.1.4055545

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ആരോഗ്യസംരക്ഷണത്തിനും ഈ ഇലയുടെ തോരൻ മാത്രം മതി: രുചിയിലും കേമൻ

വിറ്റാമിനുകളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും നിറഞ്ഞ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഒന്നാണ് ഉലുവ ഇല. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൃത്യമായി നിലനിർത്താൻ ഉലുവ ഇല സഹായിക്കുന്നു. October 07, 2026

oktober-fest-.1.4054374

രുചിവൈവിദ്ധ്യങ്ങൾ തേടുന്നവരുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക്, ഒക്ടോബർഫെസ്റ്റ് കേരളത്തിലേക്ക്; ബവേറിയൻ രുചികൾക്ക് ഇനി മലയാളിത്തനിമ

ജർമ്മനിയിലെ മ്യൂണിക്ക് നഗരവീഥികളിൽ തുടക്കമിട്ട് ലോകത്തിന്റെ നാനാഭാഗങ്ങളിലേക്ക് പടർന്നുപന്തലിച്ച ആഗോള സാംസ്കാരിക മഹോത്സവമാണ് ഒക്ടോബർഫെസ്റ്റ്. October 06, 2026

LOAD MORE

KERALA KAUMUDI EPAPER

Kaumudi Epaper

Kerala Kaumudi News Videos

The Real Taste Of Kerala

Arogya Kaumudy

TRENDING IN LIFESTYLE

മാതളനാരങ്ങയുടെ തൊലി മാത്രം മതി: എത്ര നരച്ച മുടിയും എളുപ്പത്തിൽ കറുപ്പിക്കാം

ഇനി മുതൽ ഫോണിൽ അൺനോൺ നമ്പറിൽ നിന്ന് കോൾ വരില്ല, നവംബർ ഒന്ന് മുതൽ പുതിയ നിയമം പ്രാബല്യത്തിൽ

ഇനി ദിവസവും തേങ്ങ ചിരകേണ്ട; ഇങ്ങനെ ചെയ്തുനോക്കൂ, ആറുമാസത്തോളം ഫ്രഷായി ഉപയോഗിക്കാം

അപകടം കൺമുന്നിൽ കണ്ടാൽ നിങ്ങൾ എന്തുചെയ്യും? ചെയ്യരുതാത്ത ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട്

ഇറാൻ യുദ്ധവും അമേരിക്കയുടെ തീരുവയും ബാധിച്ചില്ല, കയറ്റുമതിയിൽ ഇന്ത്യക്ക് കുതിപ്പ്

PHOTO GALLERY

citu

സിഐടിയു...

home-minister-ramesh-chen

നെന്മാറ ഇരട്ടകൊല മരിച്ച സുധാകരൻ്റെ മകൾ